[薄荷]环境：门面不小…但是蛮脏的…桌子也没收干净。[服务铃]服务：爱答不理的。「牛骨头面」牛骨炖的蛮烂糊的！份量也很足！「牛杂面」和我想象的牛杂不一样！但是这里的牛杂是好吃的！面条很劲道。可惜汤头太咸了。总体来说还可以吧。没有很值得大老远跑过来吃。

心心念念的襄阳牛肉面，选了“大胆家”，看评价，还是很受当地人认可的。到了店里买了一份牛杂面，牛杂不少，鸡蛋也便宜。但口感上我真的吃不惯呀首先环境太差，桌子板凳都又脏又黑糊糊油腻腻的，店里整个环境就是，开了很多年了，装修和设施都很旧的感觉，也许是生意好，老板也没空好好打扫，总之不是窗明几净的印象。其次太咸，面条上面浇的汤汁，包括牛杂的口感，都太咸了。我一个浙江人很难吃的下。第三，那个黄酒，确实是像豆浆一样的淡淡的乳白色液体，它一点也不甜，入口有淡淡的酸涩的口感。酒精度很低，类似啤酒的酒精度，可能还要低一点。像是自己酿的米酒，掺了水以后的感觉。让我打分，五分的话，最多3分。哎只要是我自己不习惯湖北的饮食吧。

十一国庆节馋૮₍˃⤙˂₎ა这一口了！！！避开人流拥挤的幸福路和一桥头，这家尊嘟挺推荐的。18的牛骨头面份量给的还挺足哒🥰数了一下大概给的🈶八大块牛骨肉🥩牛油味儿也很厚重，适🈴襄阳人的口味儿，第一次吃还是建议点微辣就行！

第二次湖北第一次襄阳📝哇哈哈哈，果然还是我们长江中下游的面才是这个世界上最好吃的面（重庆除外），襄阳牛肉面真的呱呱叫，喫了4家，4种不同口味儿这家最赞[强]「牛肉面」问了旁边添加的兄台这是什么？荆叶？（音）我也放几根尝尝能吃，没什么怪味儿牛肉真的超级好吃喷香诱人能闻到他家用的牛骨头熬汤最重要的是鸡蛋只要一元一个！神仙物价羡慕湖北人民的美食‼️以上

也算是吃过正宗襄阳本地牛肉面了。店铺在出差办公地附近，本地同事推荐的一家。店名比较有趣，中午忙完工作就步行过去了。招牌蛮大的，在马路对面就远远看到了，店里人也很多。头一次见葱花香菜是用一个大筐子装着，给顾客自助添加。香是真香，辣也是真辣。一下子就理解了点餐时老板问我几次要不要喝什么饮品的原因了。牛杂分量很足，吃到后面甚至觉得有些腻。估计也就只能在襄阳本地才能吃到这么实在的牛肉面了。

当地人推荐的牛肉面！来之前就好多人和我推荐襄阳牛肉面了，据说这家是最正宗的外地人都不知道。「牛肉面」牛肉不要钱的节奏，肉很多辣度刚刚好甚至有点上头，再➕个鸡蛋🥚香菜，一大碗吃完感觉一天都不用再吃饭了[懵逼]再配上黄酒满足的早餐

偶尔吃一次感觉还行，冒面的师傅经常换，有时口感还行，有时就差点意思，胜在牛油味道足，

如果你也爱吃牛骨头面，我倒是有一家推荐！中原路的<大胆牛骨头面馆>牛骨头面18r一碗，牛肉牛杂都是16r一碗，到中午的时候会有点咸，但味道挺不错的，反正我觉得比一桥头好吃。

牛骨头面「牛骨头面」一定要多泡一会会更香但这肉属实不太好啃面又香又辣好吃的

牛骨头面中的第一。牛油面也很好吃