每年来酒泉都惦记来吃何玉，去年来还没开门。炒馕饼、夹沙丸子、烤羊肚、烤羊脑都不错，再来再来

酒泉何玉烤吧是一家备受瞩目的烧烤店，其以清真烧烤为特色，吸引了众多食客前来品尝。该店在食材选择上颇为讲究，以新鲜、优质的羊肉等食材为主打，确保每一口都能品尝到食材的原汁原味。在口味方面，何玉烤吧更是下足了功夫。其烤制出的羊肉串、羊肝等菜品，不仅熟度控制得恰到好处，而且调味也十分讲究，既保留了食材的鲜美，又融入了独特的烧烤风味，让人回味无穷。此外，何玉烤吧的环境和服务也备受好评。店内环境整洁舒适，氛围温馨，服务人员态度热情周到，能够及时满足食客的需求。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这里都是一个不错的选择。总的来说，酒泉何玉烤吧是一家值得一试的烧烤店，无论是食材选择、口味还是环境服务，都表现出了极高的水准。

何玉烧烤特别选了一家清真开头的烧烤店，希望尝尝甘肃烧烤的味道和徐州的区别先夸羊肝，熟度控制的非常完美再就是特色大串羊肉，量给的非常足，性价比很高烤羊皮是第一次吃，很有趣的口感，软中稍微有些脆图三是烤面筋，哈哈哈和我认知的烤面筋有点不太一样，从制作原理来说，它还真的就是面筋再说问题1，烤羊肚火候不错但是调味过酸，可能是为了遮盖膻味，不是很喜欢2.徐州烧烤的魅力在于火炉，一边加热一边吃，自己动手，随时加热或是保温。像是点外卖这种就完全体会不到它的魅力。夏天夜晚两三朋友，吃肉，喝酒，吹风，炭火的热度，羊肉的香，微风拂过，朋友间放松的聊天才是徐州烧烤我爱的本质。没有加热的羊肉串太容易冷了，失去了灵魂。3，调味偏重，不管是在徐州还是甘肃很多店统一会有的问题，过重的调味完全盖住了羊肉鲜美的本味，在徐州我认为最高级的吃法就是白串，完全抛开辣椒孜然还有各种调味料的限制，没有重口调味的掩盖，更考验师傅的火候和调味功底，一点的失误都会被无限放大。有机会欢迎朋友们来徐州品尝