只做牛杂牛肉的老店。[薄荷]环境：沿着西湖散步，这家店门面是最大的，招牌也很醒目，有上下二层。我们去的时候正好是中午饭点，人非常多，都没位置坐，自己在旁边蹲守一桌人走了坐进去。不过二楼靠窗位置风景真的好，可以看西湖。[米饭]口味：点了25元和40元的，先想看看不同价位区别有多大。40元的配料比25元的多了黄喉。牛百叶、牛肚、牛舌、牛黄喉都挺好吃的，牛肝还是吃不来，有股腥味。汤很清淡很适合我们福州人口味，爸妈吃了都好评。南姜的香气很迷人，虽然是姜但是一点也不辣。[糖果]性价比：很高，首先是开在景区也没有非常贵，其次像这样一碗25元的牛杂粿条在我们福州可以卖40元，真羡慕潮州人。

潮汕的朋友特地关照要来打卡的一家牛杂店。点了小份「潮镇老尾牛杂」上菜45分钟、等得有点久、是值得的。小份量已经巨大无比了。新鲜肉汤、汤色清澈浓鲜、各种潮州肉丸、牛杂、和牛肉整个堆的满满当当。地方在潮州西湖边上、二楼有点热。吃完附近还有很多可以逛的。除了服务态度、这家店没有糙点。

潮镇老尾牛杂座落在潮州西湖的路边。二楼临窗可以见到湖边景色。四个人点了两碗牛杂，量大料足。又添了一碗牛丸粉条，配上店里的特制辣酱，更有风味。后来又添上了外点的米糕和云吞，只尝了点味道，实在无福消受了。

货真价实,性价比高,潮州老字号,推荐,在潮州西湖边