来银川旅游吃的第一顿饭，也是唯一一顿猪肉。店面环境确实一般，但就是家常小馆子，不能要求太多。「一个人的猪杂」内容丰富，味道没有怪味，还可以「中卫炒杂烩」有点像陕西的小炒，可以尝尝，还有个猪肚也很下饭，米饭不是太好吃。三个人一百出头。

来宁夏中卫玩，以为主要吃清真牛羊肉，但点评里发现猪杂也是这里的特色，于是就找选了这家。由于只是一人吃，所以点了一人份猪杂。这里的猪杂只包括猪肠和猪血，北京的猪杂会还包括猪心，猪肺，猪大肠。这里猪肠也没有猪大肠。而且猪肠里油很多。有萝卜，酸洋白菜和粉条垫底。这个猪杂不理想

第一次吃这种口味的猪杂，二十多块钱满满一碗，很多猪大肠，看着红彤彤的，一点也不辣，很香。两大一小点了个单人猪杂，一个炒肘子，原本还打算点个素菜，老板说够了够了你们吃不完，很朴实。下次来中卫一定再来光顾，