寻味之旅-定远味道听当地的朋友推荐的一家小店听说在这里开了10多年饭点的时候排队的人还不少味道是正常好吃的麻酱口味比较老式的味道吃惯了油腻荤腥之余来上一份擀面皮别有一番风味

很震惊，这家店竟然没有点评，这家凉皮店应该在定远存在最少有10年以上了。不过定远很多凉皮店应该都存在有10年以上了，最火爆的应该属于太平洋的红辣椒。当年一开始出现的时候一位难求，每天人员爆满，"今非昔比"了。大部分凉皮店都属于上汤汁之后稍微加一点油辣子。董记有点区别，这家特色是自制酱特别多，加上油辣子一共三磁缸不同的酱汁，早之前是一直在人民路的工行门口搭棚子的，后面统一到了这个小店面。这家的凉皮的话，我觉得比红辣椒还有其他家的凉皮稍微硬一点，它属于介于凉皮和面皮中间的那个硬度。个人觉得最有特色的还是他们家的酱汁拌法吧。已经很长很长时间没来吃过了，肉眼可见物价飞涨，从3~4块钱，现在已经涨到了8块钱。油辣子还是很香，但是比较辣，如果不能吃辣的一定要叫老板少放一点。