在金街的二楼新开了一家正宗的贵州酸汤牛肉火锅，在贵州吃过最出名的那家，所以特地来试试这个品牌的酸汤牛肉火锅味道怎么样，对比下有没有区别，本来也比较喜欢吃晚上七点左右我和我爸妈来的，坐的满满的，还排着两三桌，拿了个号慢慢等，等了二十分钟左右吧，终于也是坐上了，网上团的劵，验完券等了一会儿开始上菜店面不算大，但还是有二十桌左右吧，并且小店虽小，但有三个并不算小的包间，十人座的，楼上有个小二楼，应该有个几桌我打的是火锅蘸碟，不是真正的酸汤牛肉蘸碟，不是本地人的那种打法，不过这个看个人吧，其实不管什么蘸碟，好吃就对，无所谓怎么弄，自己喜欢就好～[25干饭][25干饭]锅底很快端上来，闻着就带着酸酸的味道，空气中都弥漫着令人开胃的酸爽味道哈哈哈，红彤彤的很有食欲，舀了碗汤喝，汤底比在贵州吃的那家更酸一些，不过也是能接受的酸度，，，，越煮越酸，越煮越入味，开胃好吃，加汤也还是算比较及时，毕竟这么忙，所以就别那么高的要求这家店的服务了，并且加汤时有个细节，服务员都会有下意识的一个动作，一只手加汤，另一只手挡在加汤位置的锅沿，用自己的手来阻挡可能会有的极少的溅出汤汁，防止溅到客人身上，造成烫伤或者污渍之类的，这一点非常难得，很细节[强]锅底里有个荷包蛋，牛肉，虾滑这些菜品都还是比较新鲜的，并且味道还是可以，分量确实不大，，，套餐里有几个素菜，并且那边小料台旁边的冷藏冰箱里还有几种素菜，不过不是像贵州那边酸汤火锅的野菜，而是一些常见菜，不过也可以了，免费的不挑免费有水果小吃，水果是小番茄，如果是西瓜就好了，西瓜应该更多人喜欢吧，也便宜买饮料时会主动提醒网上有团购，会更便宜，这个服务上的细节挺好的，团了卷，点了冰浆，结果由于没材料，只能退款，失望而归，下次再来尝试这家店的冰浆。。。点了刺梨柠檬茶和双柚果茶，刺梨柠檬茶里喝着挺明显的刺梨汁味道，以及很浓的柠檬味道，甜度合适，清香清甜爽口，双柚果茶就是在柠檬茶味道的基础上多了股比较浓的西柚味道，，，，不过个人建议店方可以用大一点的吸管，这个吸管小，喝得慢，特别是稍微吸到点底部的果肉就吸不动了，根本吸不上来，很阻碍饮用的体验感，如图所示总体而言，味道挺不错的，性价比也还是可以，服务也不错，可以一试，可以再来

还是上个月的中旬，是到内江出差，专门到万达附近找吃饭的地方，在和当地朋友一起吃的，整体情况如下：这家应该是新开的餐厅，属于酸汤牛肉系列，餐厅氛围偏山野风格，产品及锅底有贵州特色，服务比较到位，消费比预计少一些，很适合家庭朋友聚餐，或者是醒酒料理。

位置就在以前金街那家潮汕牛肉那儿在抖音上买的四人餐份量挺足夏天对酸汤没有抵抗力好吃爱吃下次还要去[笑脸]