由贝聿铭先生主持设计，将西方现代建筑原则与中国传统营造手法融合。整体建筑依地势而建，高低错落，蜿蜒曲折，院落相间。外观是简洁朴素的江南民居造型，白墙灰瓦，内部装修主要采用白色、灰色和黄褐色，颜色搭配统一和谐。大量运用正方形和圆形两种几何图形，如大门、窗、空窗、漏窗等多为正方形，月洞门、灯具等多为圆形。

食材的选择，选用优质的大豆油、放心肉、绿色蔬菜以及东北大米等原料，确保菜品的品质。顾客能够品尝到新鲜的食材，尤其是蔬菜的口感鲜嫩，荤菜的肉质也比较好。菜品丰富，既有适合本地人口味的江西小炒，如辣椒炒肉、萝卜排骨汤、小炒藕丝等，也有一些大众口味的菜品。

一家江西菜馆中梁泊景庭往东200米路口处名字叫赣E看上去蛮洋气的中英结合其实是老板家乡代码啦当然我不知道是哪里只关心菜好不好吃四个人点了四个菜一个汤最好吃的就是蚕豆煲（吃到最后才上，没拍）以及这一大盆鱼头汤了蚕豆煲好些年头没有吃到他做的这一碗味道真是好呢老板娘说关键在于煲底部放了很多洋葱鱼头汤前些年外面吃饭必点的再次吃到熟悉的味道还是蛮开心的尤其这个汤里面还加了粉皮显得不单调喜欢