第三次来西宁，终于轮到参观青海省博物馆，预约到下午一点，所以提前来交通巷吃饭，误打误撞看到清雅楼，还是百年老店。服务员端出来的炕锅羊排太诱人，于是毫不犹疑进店吃饭。「招牌炕锅羊排」的确是招牌，大块的羊排，麻辣鲜香，配菜是土豆洋葱，土豆粉，大西北的吃法。特别棒！「精品白条手抓」老板说是本地草膘羊，肉香啊！蘸上干料，羊肉的香味太浓郁，香，新疆朋友都连连称赞。「沙葱炒蛋」沙葱也是西北，内蒙才有的，清香。味道独特，沙葱清脆，爽口。老西宁酸奶，一定要尝尝。店里有团购，服务热情。

西宁一日游，主要就是看塔尔寺和博物馆，晚上看完省博，还有些时间，想着坐火车回去前吃个当地比较有特色的美食。看好几个博主推荐炕锅羊肉是当地特色，选了离省博不远的这家清雅楼，也是得到了本地食客和外地游客的双双推荐。西宁当地餐厅，特别是沿街的都是一层厨房，二层大厅，需要上很高的一截子楼梯。不过楼上还是挺宽敞，吃饭时候没赶到饭点，坐了靠窗的卡座。想着来到青海，牛肉羊肉都尝尝，就选了炕锅牛肉，又要了一小份手抓羊。上菜发现炕锅牛肉看着不大，但是真材实料啊。里面有土豆、土豆粉、辣椒还有大块的牛肉。感觉牛肉是牦牛肉，口感非常紧实。好多牛肉切的跟土豆一样大，刚开始以为土豆多，结果吃到最后，全是牛肉，真是有点拿牛肉当主食了。手抓羊味道也不错，这边吃法跟兰州不太一样，没有那么多小料，就是沾一点辣椒面，基本上吃的是原味。切好给你看后，会拿去再烫一下，羊肉软嫩没有膻味，好吃。俩人两个菜直接吃撑，价格真心不贵，主要是货真价实，非常扎实。据说炒面片也是特色，楼下现烤的羊肉串看着也很棒了，可惜实在吃不下，留到下次吧。这条街上还有一家炕锅羊肉，看着也不错，要是这家人多也可以去尝尝那家。一条宝藏小街。

这是我在西宁第一顿硬核的菜也是最后一顿吗还真好吃这两天怕高反不敢吃只吃了点面or串or小吃！高反好了可以吃了！晚上有火车要吃好点！点了必点的羊肉、我还想吃面片看见牌子上有面片才进来羊肉很香我来的有点早店家也热情接待，正赶上小伙子们的员工餐也很好吃的样子哈「招牌炕锅羊排」「面片」