赣江江西菜味道嘹咋咧！菜量扎实，咸香够味，瓦罐汤炖得烂糊入味，喝着暖心暖胃。小炒黄牛肉火候到位，肉嫩香辣够劲，配米饭能多咥两碗。环境干净整洁，服务也麻利，上菜速度快。价位实惠亲民，性价比挺高，家人朋友聚餐来这妥妥的。正宗江西风味，爱吃重口的伙计们可以放心冲！

从江西回来就心心念江西菜，然后就找到这家，就在万达广场4楼，人多，环境优雅舒适，冷风很足。我们点了「霉干菜辣鸡爪」鸡爪软糯入味，入口酥脆，吃起来口感辣，不过和我在景德镇吃起来味道一样，很下饭，「炝炒油麦菜」稍微有一点老，可以再嫩一点，「鄱阳湖水库鮰鱼」这道菜感觉鱼肉有点老了，似乎是蒸熟以后又用了剁椒酱汁，鱼肉不够嫩，稍微有点咸，鸡汤乌鸡汤和土鸡汤味道还真不一样，不过很好喝。

看到秦都万达新开了家江西菜，就来试试。1️⃣烟笋炒腊肉：笋片入口是烟熏的味道，腊肉也很不错。好吃，不辣。2️⃣干锅花菜：菜花脆脆的，微辣口味，好吃。3️⃣小炒金钱蛋：不错，之前吃过别家湘菜的，这家辣度和咸度都是居中的，就是略油，这道菜也不辣。4️⃣土鸡汤：好喝，很中规中矩的味道，本来点的是皮蛋丸子汤，但是卖完了，应该挺受欢迎的，下次尝尝。值得一提的是，不知道是因为刚开业还是520，店员每桌都会按人头送鸡汤，我们在不知道的情况下又点了一份汤[笑哭]于是两个人喝了三份汤，汤的味道确实可以，里边还有菌菇，枸杞，红枣。每道菜都有小米辣，但是都不怎么辣。我平时吃辣比较少都觉得不辣，能吃辣的朋友可以加辣度试试。总体来说这几道菜都很下饭，味道也不重，量也可以，不小。对我个人来说就是太油了点，不过也是相对的，出来吃炒菜，如果不是在减肥的话，还是要油大才好吃不是没有道理的。