前段时间去宽窄巷子玩，顺便打卡了附近的红兴老火锅(吉祥街店)，真的有被惊艳到！锅底一端上来就香气扑鼻，醇厚的牛油搭配密密麻麻的花椒辣椒，一看就是正宗老火锅的配置，越煮越香，辣而不燥。菜品的新鲜度也很在线，全是手工制作，诚意满满。招牌热卤一定要试试，卤鸡爪软糯脱骨，卤肥肠嚼劲十足；果冻腰块也必点，改了花刀非常挂味，吃起来脆嫩弹牙，完全没有腥味。店里是老社区火锅风格，烟火气十足，服务也很贴心。下次来这边玩，肯定还会来吃！

[薄荷]环境：跟朋友来成都在高铁站回来的路上听司机师傅说他们当地人来这个魁星楼街道吃火锅，一路上跟我们聊了很多，推荐了一些好吃的，因为我们距离魁星街比较近，我们就过来了，司机师傅说就去一家四口当地人会去的哪家，因为你看外地人年轻人提个箱子的都是游客，所以我们就随便转了下，问了问路边摊儿的大姐，推荐了这家，这家地方不大。我们去了包间，就是属于比较接地气的[服务铃]服务：小哥哥还有大姐态度也比较好，问一些菜品都会说，结账的时候还会给我们算怎么省钱，一个店长还是老板模样的工作人员态度也很好，我们吃完出门下雨了，还给我们送了一次性雨衣[米饭]口味：跟我们西安的火锅不太一样，很香，不是那种干辣的味道，煮到最后尝出来点辣味[糖果]性价比：因为我们带的小孩，都是女士，饭量都不大，一共花了300多，价位来说还可以的

牛油锅底上桌就香气直钻鼻腔，煮到沸腾后辣而不燥，越煮越醇。毛肚七上八下后脆嫩弹牙，鲜鸭血滑嫩到入口即化，贡菜更是吸满汤汁超够味。服务员随叫随到，还会主动加汤调火，人均百元性价比在线，吃完身上没太重火锅味，下次还想带朋友来涮！