国庆回梅州，八点出发，十一点半才到紫金，在这家老店吃了一顿过路饭[薄荷]环境：环境比较简陋，只有两张桌子，是一对老夫妻在经营，他儿子在紫金县城也开了一家。「蓝塘牛肚千张」牛百叶白灼的时间久了有点老了，但蘸料挺新颖的，是南瓜加了点醋，芝麻，盐跟香菜碎佐拌的，如果牛百叶再嫩点会更好「牛腩」牛腩味道不错，老广式的味道，很下饭。

父母这段时间在老家装修房子，去过好几次推荐这还不错。今天带着我去品尝，初入口确实不错，牛肚很脆，蘸料新鲜。可是多吃几块以后，就会觉得蘸料有点腻，建议多准备几种蘸料吧，选择性高一点，应该不是每个顾客都接受这种味道哦

50块一斤的鲜毛肚.抵食到PK！简单的白灼一下，连底味都没加，配上特制南瓜酱.就是一道本土的特色美食！牛肚非常新鲜.口感爽脆.南瓜酱味道独特，和牛肚可谓Perfectmatch!量大，味鲜，平价！值得试试.推荐冬天来浸温泉的粤B游客[比心]