猪背筋干拌面太香了，吃的溜干净

海味面看着平平无奇，内里却大有乾坤，吃的汤都不剩

无意间网上搜到这个猪味精拌面，感觉能挺好吃，正好是一个人就过来尝尝。「猪背筋干拌面」猪背筋像是一种干煸的肉丝，一条一条的顺死切的，口感像牛肉干儿，味道也挺好，油漆放在面条里，和面条一起吃，口感层次一下就出来了。就是给的比较少，建议老板可以推出加双份的，面条对于我来说口感有点软，底料略微甜口，可以接受，整体味道不错。「肉沫煎蛋」鸡蛋是单面煎的糖心蛋，上面撒满肉沫。这个东西搭配什么都能好吃，老板真有想法。