这家评分居然没过4？[发怒]绝对是长沙油糊糊的众多粉面中，一股子放荡不羁的清流汤头[点赞]味道[点赞]——不油腻汤好喝➕手工面很劲道，米线Q弹不拉胯想吃清淡➕不油腻，这家【不二之选】PS.老板很腼腆，店铺很安静(没有人抽烟✓没有大哥大姐大声喧哗✓没有闹哄哄的环境✓只要开火煮面，整条街都是面条高汤的香味[双手合十][双手合十][双手合十]

他们家的码子都是现场炒的老板很热情周到，还会主动跟我们提出是否需要加面，嗯，食材非常的新鲜。地理位置是正对着湖南戏曲街的左手边。听老板说他们的食材都是用的非常的好的那种，所以吃上去口感非常好，基本上一碗面女生的话都吃不完。

开在剧院边上，人民路大路边，不过门脸比较小，招牌也缺点识别度。有几个地方，能够看出是非常地道的平江长寿镇做法：1.用的当地原产的干挂面和米线，面出锅不糊，很干身爽滑，不过不是长沙别喜欢的那种湿碱面味道；2.炒制的腊肉码子，且瘦肉居多，不过腊肉本身品质只是一般，说不上是好货，能吃出是当天炒的，但由于是中午去的，可能低温煨煮时间过长，有点轻微泛酸；3.配菜里的小鱼小虾，几乎没在平江以外的粉店看到过，很酥脆，略偏咸。周边剧院的很捧场，有个小兄弟说在这里连续吃了一个星期早饭，另一个同行看着像领导的女士，应该是平江人，同事问她是否正宗，她数次予以肯定。一个猜测，不一定对，平江粉是青树坪、洪江、湘阴之后，新的“待爆”顶流。