老北京炭火锅嫩江店位于嫩兴路江都商务会馆一层。店内环境装修充满国风元素，墙面可能有咏梅扇子等装饰，全屋实木装修，营造出古色古香的氛围，还有大包房，可容纳八到十人就餐，且配备独立空调，私密性较好。菜品特色有手切鲜羊肉，肉片薄厚均匀，立盘不倒，涮熟后嫩而不膻；老北京高钙肉每片夹着脆骨，口感丰富；精品肥牛上脑红白相间，如大理石花纹，入口滑嫩，油脂香浓郁；招牌黑鱼片超薄刺少，下锅10秒就卷边，鲜甜无土腥味；鲜蛎蝗个头大，肥而鲜。服务热情周到，用餐中途会主动补火锅底汤。

菜拼太次了