手工粉有点容易断，但是难得这么入味，吃起来也是很爽滑，不算厚。汤吃得出来是熬的原汤，很鲜，猪油味也很香浓，入口烫嘴，店家小料有干辣椒和酸菜，但感觉什么都不加最好吃。家里人觉得他家做的猪油拌粉也应该好吃。杠子面的做法有点像广东竹升面，下次过来玩再试试。

粉卖完了，吃的杠子面，味道非常好！面非常劲道，荤的比素的要更好吃！面都是手工做的，很有嚼劲，一大碗很快都吃完了。在网上看到是非遗所以来吃的，确实有他的水平。大年初二早上特地去吃的！位置的话开车有一个居民专门的门（靠近东门），跟工作人员说一下吃面的就可以进去了呢。

[薄荷]环境:在靖港古镇入口处，店内空间不算大，生意还不错。[服务铃]服务:还可以。「红烧牛肉面」用的是杆子面，手工做的，味道一般，牛肉过于软烂，整体偏咸，没觉得很有特色。「杂酱拌杠子面」干拌面感觉比汤面好吃点，整体还是一般。

东门入口这里下去就到。靖港现在收费了，和保安大叔商量只吃面可以打电话请老板过来登记接一下。很喜欢杠子面的味道，骑行60公里也值得。望城沿江绿道很舒服，吃完面坐在门口吹着风晒着太阳超级美好。老板娘也很热情，很喜欢这里的感觉

熟悉的靖港，熟悉的怡华楼，虽然骑车30多公里不是为了这碗面，但骑车靖港一定要这碗面，今天搞个青椒炒肉过桥，又妥妥的开了个回忆杀～小时候的味道，靖港古镇的生活味，我是每次来都要推荐，真是本地人都觉得很生活的景区，味道长沙，物价也长沙。

[薄荷]环境：在靖港古镇的街上离东入口比较近十年前来过一直记得这个杠子面的口感十分想念十年后循着记忆在街上找着看到牌坊的历史感我就知道找到了开了100多年的老店想在长沙市内怕是吃不到这么正宗的杠子面了[服务铃]服务：老板娘很热情的会推荐店里的新鲜牛肉的码子可惜本人不吃牛肉[调皮]味道：跟十年前的一样太怀念了肉丝也挺好吃还会加一点新鲜的青菜剁辣椒也是自己剁的那种有点酸味的

前前后后来吃过几次了..一直没打卡…今天端午假期又来这转悠转悠打卡了…这也是景区里为数不多的真正老字号..也是非遗传承项目…面的话还可以吧…至少在景区里味道还可以..价格来说也还好..普通水平…如果来这边玩的话…是可以进来尝试下的…

端午节第二天，和好基友一起骑车来靖港古镇玩，说实话这是第N次来这边玩了，古镇比较萧条，也没啥好玩的景点，只要就是回味古早吧。怡华楼是长沙非物质文化遗产项目之一，还是很有代表性的，来这还是值得尝试下的。味道还好吧，见仁见智。

[薄荷]环境：在靖港古镇接近出入口的地方，门口就有现做的米粉皮子，店里面大概四五张桌子，菜单挂在墙上，都是传统的长沙粉面。🍜菜品：粉的分量不算多，本来点的辣椒炒肉码子，老板娘跟我说刚炒了酱辣椒炒肉也好吃，问我要不要尝下，结果味道果然是不错～红烧牛肉的码子也还可以。粉的口感比机器压出来的要粗，米香味更浓。

「牛肉杠子面」面的口感有些特色，汤味道鲜美，总体好评。