虽然没有去过长沙，但是感觉这家湘菜馆算很正宗的啦测评👇✅金牌剁椒鱼头🌟🌟🌟🌟鱼肉特别嫩特别有味道，超喜欢里面的鱼丸，口感超Q！✅小炒田鸡🌟🌟🌟🌟蛙蛙好吃😋这个味儿很湘菜，吃几口嘴巴一圈都烧起来了～✅长沙下饭鸡杂🌟🌟🌟🌟🌟本人心中topone，特别下饭的鸡杂，非常推荐！✅海底椰雪梨膏🌟🌟🌟🌟是自家做的，也很有特色，就着湘菜吃一会儿火辣一会儿清爽！

天知道我有多爱这家湘菜馆已经成为我的私藏小食堂了每一道菜都炒鸡下饭！这次来三刷试了下新出的菜一品香芋煲芋头软软绵绵的，汤汁也很下饭，连平时很少吃芋头的我都忍不住吃了好几块～岳阳姜辣凤爪偏咸辣口，用了红辣椒和姜片作为佐料，鸡爪糯糯的很入味，还有土豆和莲藕当作配菜。\\t另外再推荐几道同样很好吃的：▫️金牌剁椒鱼头（招牌必点！）▫️小炒田鸡（很肥美）▫️平锅小黄鱼（煎得喷香儿）▫️香辣小龙虾（鲜美又入味）▫️海底椰雪梨膏（超级清爽解腻）

🌟必点推荐🌟✅湘辣小龙虾：现在正是吃小龙虾的季节，端上来直接香迷糊！红彤彤的小龙虾堆成小山，每一只都裹满秘制湘辣酱汁，虾肉Q弹紧实，戴着手套狂剥，根本停不下来！✅辣椒炒肉：经典湘菜啦，肥瘦相间的五花肉煸得金黄，混着薄皮青椒，香到能空口吃三碗饭🍚！✅酸萝卜牛肚丝：酸辣开胃神器！脆爽的酸萝卜和弹牙的牛肚丝搭配，很有新意的组合。✅海底椰雪梨膏：浓缩椰汁加入清甜的雪梨汁，吃完辣辣的湘菜，来上一口瞬间“灭火”，冰冰凉凉超治愈～📍店名：「湘江红」（名字就很戳我！感觉每道菜都带着湖南的热情，又红又辣）

好久没有吃湖南菜系啦[捂脸]朋友相约一起来湘江红怀念下湖南的“味道”[惊叹][惊叹]，一进来就感觉很舒服，来份「干锅包菜」毛氏红烧肉，香煎牛肉饼，招牌剁椒鱼头，有菜咋能少了啤酒🍺呐[呲牙]在来青岛纯生啤酒🍺，边辣边品啤酒[机智]真是绝配啊哈哈哈，值得推荐

跟着导航走，位置很准，第一次来吃湘江红点了三个菜，听说红烧肉是特色来试试，干锅菜花是我喜欢吃的菜，茄子煲很下饭，服务员很热情，装修风格挺好的，店面面积挺大的看起来挺敞亮的，很卫生，会推荐朋友来，有大桌也适合聚餐，下次想试试剁椒鱼头湖南菜一定很好吃～

好吃，太棒了，说实话作为一个湖南人吃了好多地方的湘菜，包括在湖南本地，这是我吃过最好吃的了，来的时候一点多没什么人，不知道是不是还没到当地时间的饭点，这个口味不排队真的可惜了，要是开在北京，长沙，绝对的排队大王。给大厨点赞👍

真的要夸夸她们家大米饭是单吃都很好吃的那种五常大米！饭粒晶莹饱满粒粒分明口感会偏硬一些表面爽滑不粘腻米香很浓郁(̀⌄́)她们家菜品也都还不错调味会比较重咸很配饭不过辣度也入乡随俗地调整成了微辣的程度爱吃辣的朋友记得多说一嘴加辣！！！🌟金牌剁椒鱼头上桌要先开火焖煮15分钟煮到香气四溢锅里咕噜咕噜冒着泡的时候再掀盖撒上葱花卖相超级诱人🤤鱼头很大一个肉也不少鱼肉很鲜嫩配的白萝卜和鱼丸都很咸香入味不过辣度对于我来说还仅是微辣的程度下次去吃要加辣加辣加辣！！🌟湘潭花石香干香干很嫩滑和青椒大蒜一同下锅煸炒咸香咸香的很下饭🌟岳阳姜辣凤爪放了大量的红辣椒和姜片调味鸡爪肥美肉多多煮得很软烂可以轻松脱骨配菜有土豆和莲藕都很绵软入味🌟海底椰雪梨膏有搭配一颗奶油球可以自己加进去摇晃均匀里面有爽滑的冻冻喝起来甜丝丝的很香醇冰冰凉凉的搭配湘菜很解腻味道莫名很像以前吃的白色夹心椰果糖不过可能是因为奶油球的缘故喝到后面会觉得有点不够清爽这会儿店里还会送几块西瓜🍉很甜😋

一向下饭的湘菜，香气浓郁，不会很咸，像我一样福建胃选手一定要备好解辣饮料。▪️剁椒鱼头：焖煮后热气腾腾，香味扑鼻，超大一个鱼头，很新鲜，处理的很干净，鱼肉入味，肉质很鲜嫩（想嗦面的可以加一份面条）▪️小炒田鸡：香辣入味，田鸡肉质厚实细嫩▪️农家酸萝卜牛肚丝：脆爽的酸萝卜和毛肚丝，开胃下饭▪️农家一碗香：我宣布！这道菜是我的米饭终结者，五花肉的油脂与鸡蛋、辣椒融合，入口香润不厚重，辣味咸香平衡了油腻感。▪️爆炒腰肝：火候把握的非常好！腰花很脆嫩，没有腥味。▪️海底椰雪梨膏：清爽微甜，带有椰香和梨香，超级解辣。

这家店应该开了蛮多年的，以前是在另外一个位置，现在搬到这边来了算是厦门可以直接盲选的湘菜馆了～地理位置也挺好的，停车也方便工作日晚上的饭店人不是很多～整体的味道还可以吧还是挺有锅气的呢～偶尔可以换换换口味呢～[点赞][点赞][点赞]

📍湘江红（莲花南路店）超好吃的湘菜馆！！！！和朋友在美团上随便选的，没想到一点也不踩雷[笑脸]辣度适中，口味地道，超级适合小聚的时候去吃[点赞]✨剁椒鱼头鱼头分量很大，处理得很好！！！没有土腥味，鱼肉很嫩[点赞]锅里的配菜也很好吃[惊叹]鱼丸和白萝卜都煮得很入味[色][色]✨茶油炒土鸡金黄的茶油浸润棕红的土鸡肉块，搭配鲜艳的红辣椒，光是色泽都让人食欲大开[吐舌]肉质很紧实，带着淡淡的茶油香，口感层次很丰富[点赞]✨农家一碗香超级下饭的一道菜！！很有锅气！！！煎蛋吸满了肉香，配着线圈椒，咸鲜辣香！！！是会再吃一碗饭的程度哈哈[色]✨湘辣椒汁藕条藕条很入味（微辣党可冲）有辣味但不会特别辣，香辣中带有一丝鲜甜，作为前菜真的很能开胃🤤✨海底椰雪梨膏吃了辣辣的湘菜再来一份海底椰雪梨膏真的超级解辣🥵椰香味浓郁，雪梨膏带有淡淡的甜味，混合在一起的口感很清爽！！属于是喝了一杯还想再来一杯的程度[种草][种草][种草][种草]4个菜和甜品都没有踩雷，分量太大了，和朋友一人打包一半回去，明天上班带去当午饭嘿嘿[笑脸]