在川味卤味的赛道上，绝味鸭脖一直拥有自己的赛道。\\r济南的绝味鸭脖一直是我的解馋首选！招牌鸭脖卤香浓郁，肉质紧实有嚼劲，辣度可选很贴心，甜辣口甜而不腻，麻辣款后劲十足超够味。鸭翅、藕片这些配菜也很入味，食材新鲜度在线。\\r不过近年感觉门店确实少了些，不像以前随处可见。好在剩下的门店服务依旧不错，店员打包麻利，还会主动提醒保质期，整体体验还是值得回购的。

「招牌鸭肠」必点必点，特别下饭「招牌鸭头」特别辣但还是喜欢「招牌鸭掌」一般般买了三个扔了两个

绝味鸭脖（奥体西路店）堪称卤味爱好者的宝藏小店！店铺位于丰奥嘉园北区，临近地铁3号线花园东路站C口，交通便捷。店内招牌鸭脖、鸭锁骨堪称一绝，肉质紧实入味，香辣与甜辣风味层次分明，啃食时骨缝渗香，令人欲罢不能。鸭掌软糯弹牙，鸭舌骨边细肉软弹，辣中透鲜，微甜回甘，越嚼越香。素菜系列同样出彩，招牌毛豆鲜嫩多汁，海带结酸辣爽脆，波纹土豆片薄脆入味，腐竹吸饱汤汁后咸香微甜，解腻又开胃。店员服务热情周到，现捞现切时主动询问辣度偏好，打包严实无漏汤。