中转西安北站，专门找臊子面，没去被推荐的店，却停步在隔壁老店。过了饭点还很多人。吃的太美太爽，招牌干拌，和一口香臊子面。手剥大蒜瓣，撩咋咧。必须给好评。女儿一口气一小碗，不辣缺香啊。

常来的一家店，之前面吃起来非常不错的，这次来吃，感觉臊子味道淡了点，也没有以前吃起来那么香了。面的口感还是不错的，挺劲道，加钱换菠菜面其实也不错的，看个人喜好了。之前一个人吃一碗面，现在感觉两个人吃都够了，性价比还是很高的。「精品三合一白面」

薛家寨北门旁的一家面馆，开了好些年了。一般会选招牌干拌，基本相当于四合一。面条现擀的，很筋道，有面香。可以选白面或者菠菜面。充分拌匀后再吃，每根面条都足够入味。桌上有新鲜的蒜，还有盛好的一壶面汤，可以自己倒。凉菜拌得也不错，还有小份，适合一两个人吃。