味道很棒很棒棒的，用餐环境不错啊！下次还会再来的哦！

报吃，第一次吃整个都是白粿的鲎粿

开在路边的一家鲎粿店，今天有空顺便过去尝一尝，随便点了几个鲎粿尝一下味道，鲎粿还加上了秘制的卤，味道是真的很不错😊，鲎粿挺大一个的，肉也多。环境的话还是比较不错的，老板也是挺热情的，下次会叫朋友过来一起吃的[呲牙]

潮汕粿品的丰富度大概源自于粿的包容性，从用粉到馅料、吃法都可以演变出无数的组合方式，甚至相隔二十公里的两地，同一种粿便有完全不同的呈现。与馅料丰富、佐沙茶酱吃的棉城鲎粿不同，海门的鲎粿有白色米浆粿和灰色薯粉粿两个口味，馅料也只有克制的一点肉，相比之下可谓简单到极致。吃法自成一派，油泡中粿捞出，放上一片厚猪肉，一个蛋饺，再淋上高汤底的米浆，一小勺卤汤，没吃过时甚至不知道眼前这碗乳白色汁水里竟是鲎粿。整体结构更接近于粿汁，这个配置作为早餐绰绰有余，当下午茶，饱腹感过强。潮汕粿品是人神共食的食物，这种献给神明和先祖的食物，诞生之时便注定功能性大于食用性，这也是目前所有潮汕食物中最不易受游客喜爱的品类，但却是潮汕人的日常。

来海门办事，吃一份海门特色鲎粿第一次吃这样的鲎粿，太新奇了先是一份鲎，加上两片肉，一片猪肉一片板筋肉，还有一个菜脯蛋，淋上汤汁，这口汤汁还挺香甜，而且浓稠，其实还挺香浓的，但是估计吃不惯的人还是挺多的，我个人觉得可以接受，味道比较淡，可以加上辣椒酱[调皮]

每年回来就是为了这一口鲎果，真的非常爱。每天白天一大早起来准备的果，加上秘制的卤和口感嫩滑的猪肉。特别好吃！来一点辣椒真的无敌了！

头一次吃到有白色的鲎粿默认双拼12元或者15元一份，我们点的是12元的量很足，黑白两鲎粿，还会下一片白猪肉和一片蛋感觉好像是煮的，汤水挺好喝一个下去就已经饱啦

作为一个汕头人第一次吃白色的鲎粿，真的有被震惊到！做攻略的时候就心心念念必须试试，反正它对我来说是新奇的！午餐时间，做攻略的那家还没营业，只好临时换一家～意外收获！华丽丽的这一大片肉加上米浆猪骨熬出来的汤，莫名的鲜甜～潮汕人处理吃的方面真的太厉害了！

环境干净卫生，挺好吃的特色小吃，总体来说是很推荐的

那片肉真的惊到我了[笑哭][笑哭][笑哭]，好大片啊！！！来潮阳玩，第一个被安利的美食，说有个叫什么粿的……海门的要比棉城的好……百度了下知道叫鲎（后音）粿……💰15元：一碗里面有两片好大的瘦肉（瘦肉不柴，嫩的），有一个煎鸡蛋，有两个不同颜色的粿，白色比较绵，有颜色的相对比韧性些，那个粿被煎得焦焦那一面我个人更喜欢……听说棉城的是干吃不是汤的，嗯，也要试一试……