看了小红书推荐来的，确实还不错。价廉物美，服务热情。去的比较早，没有排队，一楼是矮凳子围坐火炉的模式，二楼有包厢。调味料在一楼自选。火锅的牛肉都便宜且新鲜，这家有个口袋豆腐（似乎是这款，店里推荐的）非常好吃，连着来了两份。牛干巴稍微咸了点，量大，对此其他属于便宜的。服务员还热情的让我们品尝了纯牛肉汤，也很好喝。这边吃肉就是实在。腌菜如果想解解腻，可以多人点一份，有点咸。

在保山吃地道的铜瓢牛肉！这家店开了有25年了，据说平时晚餐时间都要排队的。「铜瓢牛肉」辣汤锅底好吃。牛肉是凉片在锅里煮，两个人吃一斤都足够。锅底有白菜和洋芋。其他菜可以另外加。都是净肉，越煮越好吃。「腊腌菜」好吃！每桌都有，解腻。吃完都想买点带回家了。看在昆明也有这家的分店，在玫瑰湾。

没去排名第一的那家，选了一家也是本地老店，去的比较早人不算多，有停车场停车🅿️，按斤卖的牛肉，配着点了牛肚。肉是很扎实的口感，味道很原始的小时候的味道，里面的配菜土豆🥔很好吃，另外点了口袋豆腐，喜洲粑粑热的上桌配炼乳特别好吃！干巴牛肉是此桌最佳！出门看到外面的风景！很棒