湘西地区的腌腊制品，在美食江湖中也是赫赫有名，进门就是一条整猪高高挂起，像一面战斗的旗帜，召唤、鼓励各路英雄好汉于此地鏖战厮杀，不醉不归。菜品都在明档，任意选择，黑板上点菜也是传统下单方式，时光盘恒在斑驳的字里行间。本地菜馆的性价比都不错，砂锅豆腐令人记忆深刻。

离开怀化之前，最后一顿一定也要吃吃本地比较知名的炒菜馆子于是从榆树湾出来就到了怀化名堂，挺方便，路边很多停车位，环境也还不错。香辣螺蛳肉，这个早就想尝尝了，真的非常有特色，紫苏味道浓郁，不喜欢紫苏的千万别点，我们很喜欢，贼香。小炒牛肉火候刚刚好，肉不柴，很下饭[点赞]

怀化名堂的芷江鸭很地道，鸭肉炖得酥烂，酱香混着芷江鸭特有的鲜，汤汁浓到能拌三碗饭。腊味拼盘也出彩，腊肉香而不齁，腊肠带点微甜，是湘西风味。小炒带锅气，鲜辣适中不烧心。环境有乡土气，宽敞适合聚餐，服务麻利。人均七八十，吃怀化菜来这儿，能尝到实在的本地味。