灌口老蔡牛肉干拌面真的绝！面条筋道弹牙，裹满秘制酱汁，咸香浓郁超入味。牛肉沫是灵魂，肉咸甜交织越嚼越香。搭配榨菜和清香葱花，口感层次丰富。分量实在，价格亲民，店里烟火气十足，是路过灌口必打卡的宝藏美味，吃一次就爱上！

一直想吃这家牛肉面，所以期望值很高，但没想到他家并不是红烧口的，而是清汤口的。有一说一，这个价格肉量给的蛮足的，酱牛肉卤的味道比较淡，面有点不行，口感烂烂的，总的来说一般，但作为外面的店，还是比较清淡健康的。

也是吃过的人推荐的这家牛肉小馆就在杏东公园这里，路边也比较好找，就老板一个人，出餐稍微慢一点点🤏[薄荷]环境：卫生还蛮干净的「牛肉拉面」是比较碎的牛肉粒拌的拉面🍜拉面很劲道～拌的菜都蛮不错的，比较入味，会想吃第二次的