慕名而来，点了个蒜薹鲜肉锅盔，中间外层比较脆，大部分地方还是比较有嚼劲的口感，很扎实，肉馅挺多的，调味做得也不错，吃到后面有些油，总的来说还不错，顺路可以来尝尝。[强]不过我还是更喜欢薄脆的锅盔，吃起来不累。

非常好吃！调味不会很重，饼底很薄，酥脆，好吃，而且不用排队……不过老板卖得很快，下午两点多过去他说就快卖完了，全是预定的

假期第二天，忙完拜祭后，来公安的锅盔网红店打卡。店面在小街巷，没有多少人流，但，居然要排队。已经被预定了几十张，半小时才能有货。先去吃牛三鲜，再来取货了。很薄脆，虽然肉很多但摊开后没有找到肉沫，说明打的很均匀吧？这个是广州的锅盔无法媲美的技巧。大家都有了独门绝技：电炉，受热均匀火力猛，这样做出来的锅盔才脆爽和有效率。