「手工羊腱花」「油炸馒头片」「茼蒿」「手擀粉」朋友推荐，果然是一级棒，手工羊腱花厚切，满满一盘，和羊肉卷一样，清水烫就很鲜美。油炸馒头片配臭豆腐，跟配奶酪片一样，奇香无比！属于出奇的搭配出奇的好味。这是大同的第一顿，起点不要太高了。

藏在居民楼下的本地人爱吃的清真涮锅店「手工羊腱花」品质绝绝子羊腱子花纹清晰可见肉质紧而不柴久涮不老「肥牛」这么瘦的肥牛也是有生之年第一次见微微的大理石纹路足以见得肉品上乘「手工太阳卷」肥瘦相间薄厚适中每款肉都很好吃宝子们闭眼冲就对了哈哈哈嗝又是干吃不胖的一天

在大同的最后一顿晚饭，本来还想去吃凯鸽，但一想到还没吃铜火锅，就在导游推荐下吃这家。加钙羊肉卷真的太绝了！我可以不吃其他的，直接干两盘肉卷。肥牛卷也不错，但还是羊肉更好吃。麻酱味儿太正了，是我最爱的铜火锅[流泪]。羊肉水饺应该是手工的，味道也不错。