[米饭]口味：太差了，全天津倒数第一[薄荷]环境：那还用问吗？肯定是脏乱差[服务铃]服务：能有服务吗？[糖果]性价比：这个一般吧，基本上都这价位，但是东西就是太难吃了以前这个老板，在王顶堤菜市场旁边，我去过一次，感觉还可以，这回我是打车专门过去的，看他经常发抖音，去品品尝一下吧，真的没法吃啊，卤子稀汤挂水，锅巴给的又少，跟老板也无怨无仇，没有必要去黑他，可是这味道是不行啊。起码跟他以前比，就不如，但愿老板能成功吧

【卫生堪忧！体验极差的锅巴菜】这家店的锅巴菜味道实在一般，卤子勾芡太次。更让人担心的是卫生：操作人员不戴帽子发套，包馄饨的阿姨头发松散也不整理。最离谱的是成袋咸菜丝就直接放在地上，连垫的东西都没有！后厨管理存在明显隐患，食品安全令人担忧，建议彻底整改前谨慎选择。

先说一下地点，这家店位于南开区宜宾道上，之前是一家清真的小餐厅，后来改成了这个汉民的餐馆[米饭]口味：早上路过，过来吃个早点，老板挺热情，号称都是老味道的早点，正好进来品尝一下。嘎巴菜，味道还可以，卤子打的不错，浓稠度是有的，锅巴品质一般，有点减分。豆浆，比较香浓，大铁锅熬制的，不错，很有锅气发面饽饽，外面进货的，一般，茶鸡蛋自己做的，口味还可以。[薄荷]环境：店里环境说的过去，总体卫生还行，有阿姨收拾随时。[服务铃]服务：服务挺好，老板天津人，够热情。[糖果]性价比：正常。