舌尖盛宴|这几道菜绝了👍和吃货搭子挖到一家宝藏餐厅，吃完几道招牌，味蕾原地“放烟花”，必须来分享一波。🦞小青龙羹：一端上桌，鲜香就直钻鼻腔。羹汤浓稠丝滑，像绸缎般细腻，入口鲜醇，小青龙肉切成小块，藏在羹里，咬下去Q弹紧实，虾肉的鲜甜被汤底完美激发，每一口都鲜得掉眉毛，能尝出是用虾壳虾脑精心熬制的汤底，浓郁得很纯粹。🍜炒米粉：看似家常，实则惊艳。米粉根根分明，干爽不油腻，镬气十足！配菜丰富，鸡蛋、豆芽、肉丝给得超大方，大火爆炒让米粉吸满配菜香气，一口下去，既有米粉软糯又有配菜脆爽，镬气赋予它独特烟火味，瞬间勾起儿时街边嗦粉的快乐。🐷秘制猪蹄肉：色泽棕红发亮，光看卖相就狂咽口水。外皮软糯Q弹，筷子一夹颤巍巍，咬起来胶质感满满；内里瘦肉鲜嫩多汁，咸香微甜的秘制酱料入味到骨头缝里，肉皮炖煮火候堪称一绝，软糯与嚼劲并存，大口啃超满足。🥚竹蚌蒸蛋：堪称艺术品，蒸蛋如镜面般光滑，竹蚌鲜嫩铺在表层，入口蛋羹细腻嫩滑，像云朵般轻盈，竹蚌的鲜给蒸蛋提了味，两者鲜度融合，轻抿即化，还带着淡淡的海鲜清甜，底部些许汁水更是精华，拌饭一绝。这家店把食材特色、烹饪火候拿捏得稳稳的，几道菜品盲点无雷区。真心推荐给各路食客，来这儿开启舌尖上的奇遇。

对于我们外地客人，觉得很合适，清淡偏甜口。性价比极高。不是预制菜。量足够大（没想到）虾肯定新鲜。鲍鱼够大。够八人吃的。金汤南日鲍份量充足。二小碟鲜美可口。汤也清甜（没焯水还是当地做法？）芋头特别好吃推荐一下

场地很大！感觉摆几桌都行！！我们四个人中午的时候到店用餐，价格公开透明[调皮]强烈推荐油焖大虾！真的恨好吃一口接一个根本停不下来！！柠檬鱼也很好吃！鱼肉很嫩几乎没有鱼刺！口感酸酸甜甜的，第一次这样吃鱼，很不错爱上了！

[服务铃]服务：很好「莆田卤面」「印象荔枝肉」「鲍鱼梅花溜」「蜜汁虾」「酸汤柠檬鱼」[色][色][色][点赞][点赞][点赞]

服务不错味道实在不行，尤其原材料太坑了，不会再来吃的店。

一盒纸巾收五块点菜员大忽悠一直忽悠人点菜菜量特别大我们三个女生根本吃不完不上茶水空调也是喊热以后才给开的总体体验特别特别糟糕！！！

也是当地朋友带去的店，说是海鲜比较正宗。就在凤凰山公园旁边，游玩结束整好可以去吃，旁边是全季酒店。我最喜欢的是他家炒米粉。加了各种海鲜的炒米粉非常鲜，底下有一层类似锅贴的酥脆边边很好吃。海鲜里面加了老酒，都不会腥气。排骨汤炖的非常软烂。总之菜品都不错。

服务差坏境差菜品差很无语点菜的时候跟老板是怎么做一直很不耐烦的说知道知道最后上了是什么鬼恶心的要死两个2岁的小孩三个小学生也是一人算一个人头做菜，最后菜量大的根本吃不完最后想没有上的两个菜一个炒青菜一个海蛎煎没有做就不用上了，出去问了10分钟回来说下锅了然后上菜又过去半小时无语死大踩雷菜品是在莆田这个价位吃过最难吃的

卤面非常好吃，口味地道，红母鲟蒸粉丝非常鲜美。🌲环境：💖💖💖💖👩🏻‍💼服务：热情。🚙：停车方便

凤凰山这里原来台酒的地盘，想不到现如今开了这么多店面，柴火灶也是其中之一。以前从来没有迈进这栋楼过，这回借着朋友请客的机会来此，饱饱口福也探探这里的虚实[呲牙][薄荷]环境：二楼是宴会厅，三楼是包间，包间不像是传统的酒店的样子，有点像是KTV所改来的。除了凳子有点复古典雅风情外，桌子、沙发等等都是家常配置。概括来说，介于饭馆与酒店之间的水平，马马虎虎！「美极鱿鱼」很清爽的一道菜，基本没有过多的调味，鱿鱼鲜嫩弹牙，黄瓜稍微有点老，不过限于我自己不喜欢吃鱿鱼因此并未多尝，这个菜还是可以的！「荔枝肉」荔枝肉这道菜大概是福建地区的饭店的必备菜品，想做得非常好吃（比如福州聚春园那种）比较难，不过要做得难吃也很难～这道菜在我在莆田吃过的荔枝肉里算是比较普通的水平，好的地方在于其糖醋口不重、不冲鼻子，肉质紧实但是不柴，不好的地方是上菜的时候并不热，凉了一些之后口感明显下降了，外皮就不会比较脆了，马马虎虎，可以改进！「小龙胆」蒸鱼豉油又鲜又甜，做法是沿海地区常见的清蒸，符合我的口味，鱼肉质地很棒，嫩滑细腻，只是吃到底下有点柴，可能还是有一点没蒸透，大方向来说还是好的。应该说，这家店应该是面向朋友小聚的样子更多些，档次并不高，但是菜的口味、环境也都算能跟得上，酒水也比较齐备，如果家住附近或者实在想不到去哪吃饭，这里可以一来，不过这家店的确没啥特色——不论是菜色还是环境之类，因此并没有必要特地来罢！