这个是临沂的一种早餐美食吧「牛肉糁」这个字可以叫糁shen也可以叫san临沂方言叫sa四声主要的味道就是感觉像是胡椒粉的味道，里面有很多牛肉片冬天吃应该会更好一些，因为他特别粘稠[笑脸]夏天是真烫嘴啊环境与服务就是路边小馆的标准

一进店门，浓稠的麦香与肉香便裹挟着腾腾热气扑面而来，瞬间驱散了寒意。这家临沂糁馆将传统味道诠释得淋漓尽致：骨汤经数小时慢熬，醇厚鲜香，麦仁吸饱了汤汁，软糯弹牙；鸡肉或牛肉丝丝入味，鲜嫩不柴，淋上金黄的蛋液，搅拌时蛋液与热汤交融，形成绵密的蛋花，口感层次丰富。撒上大把香菜、白胡椒，香气直钻鼻腔，一口下肚，从喉咙暖到胃里，酣畅淋漓。店里环境朴实温馨，桌椅摆放整齐，充满市井烟火气。老板动作麻利，热情招呼客人，根据喜好精准调配汤的浓稠与佐料用量。除了招牌糁汤，搭配的油条、烧饼也现做现卖，酥脆可口，泡进汤里吸饱汁水，别有一番风味。无论是清晨唤醒味蕾，还是深夜慰藉肠胃，这里都是感受临沂地道风味的绝佳去处，吃过一次便念念不忘！

早上起早去灯塔看了日出，看完日出之后直接来了这家早餐店，不愧是一家老店，很多本地人来吃，牛肉鸡蛋糁汤是招牌，有有很重的胡椒粉味，可以自己选择加不加香菜，我自己还加了醋，更好吃了，有一丢丢胡辣汤的味道哈哈哈哈，喜欢，油条也很好吃😋

首刷，临沂老味道糁馆地理位置：日照、海滨五路，临沂老味道糁馆～落地日照的第一顿早餐，研究了一番，选择了这家早餐店，很有地域性特色的山东早餐面食店，只做早午市，也很接地气[机智][机智][机智][机智][机智]「牛肉鸡蛋糁」简单的说基本上相当于牛肉粥➕鸡蛋➕胡椒粉➕各种配料组成，胡椒粉味较为浓郁，贯穿始终，牛肉片不少，偶尔浅尝一下感觉还不错～「无铝矾放心油条」一般般，吃到手还是冷的，也没有脆感，偏硬～「韭菜鸡蛋饼」也是冷的，口感一般～牛肉鸡蛋糁浅尝一下意外的感觉还不错，其他的也就那样，专程过来打卡略有不值[机智][机智][机智][机智][机智]

去的时候人比较少点的鸡蛋sa，好吃打猎饼也好吃

到日照的第一顿早餐选择了临沂特色小吃「牛肉鸡蛋糁」里最后那个字我[笑哭]不认识看图片就知道是一碗糊状的汤我很有自知之明的拿了最便宜的鸡蛋口味的吃上去咸咸的说不上是椒盐的还是啥味的。喝一口就丢了「无铝矾放心油条」才一元一根。就是太凉了一点不脆只能蘸汤勉强吃几口「精瘦肉大葱馅饼」「韭菜鸡蛋」饼也就是二元三元一个。也不热味道还可以吃吃。四个人的早餐只吃了六十多如果使用团购还可以便宜七元八元觉得团购有点费脑子，就豪横一下直接WX支付了地方特色鲜明，众口难调，我是比较挑剔的那个[尴尬]

临沂糁汤的体验算是中规中矩[米饭]口味：汤底味道醇厚，带有浓郁的肉香和药材的香气，但个人觉得稍微偏咸了一些。配料丰富，有肉丝、豆皮和蔬菜，增加了口感的层次。[薄荷]环境：店内的环境还算干净，服务态度一般，有时需要等待较长时间。[糖果]性价比：价格适中，性价比还可以。总体来说，适合喜欢传统风味的朋友尝试，但希望能在细节上有所改进。#临沂糁汤#传统风味🍲🌟

追不到日出坐个公交吃早饭，据说是临沂小吃？[薄荷]环境：普通的街边小店，有空调，有小菜。「牛肉鸡蛋糁」牛肉蛋花汤还撒了香菜，简单的盐和胡椒调味，刚上来很烫记得放凉了喝。「无铝矾放心油条」现做现炸的油条，老板就在旁边现场操作做完胚子直接下油锅。性价比很高的一顿早餐一个人吃有点撑了，希望店家后面有条件了可以加点饮料供应之类的。

早上6点钟，赶着开门就来吃早餐了，就说这个sa汤有多好喝，简直梦中情汤，让我喝了三次，之前两次是别的店叫的外卖，这天正好起得早，就找了家店想吃现炸油条。真是太好喝啦，很像kfc土豆泥的黑椒鸡汁味，推荐大家去山东都尝尝😘

本来准备一脚油到青岛，半路改变计划日照休息一晚～大早上搜到酒店附近的特色老店，环境一般但是味道超级好，牛肉拌汤（哈哈其实是牛肉鸡蛋糁）特别鲜，泡着油条配着打猎饼这餐简直不要太满足。三大两小三十多吃饱饱，ps：老板人超好哈哈～