拌面不错，酱多面也不烂，扁肉就是正常的沙县扁肉，夹骨肉还可以，肉丸子确实很招牌，海带汤偏咸

我要反思一下为什么会吃到这么神经的店，收银的是老板娘还是员工态度很恶心，客人不知道饭在哪里装不是很正常吗？非常大声的在吼，给个电饭煲，我怎么知道哪个有饭呢？就算是提醒也没有提醒清楚啊，说句米饭在哪个锅里很困难吗？

不知道还有人记得十几二十年前西二环拐进伟榕那条路转角处的福屿鱼汤店吗？当年生意真的是非常非常好，不知道什么缘故老板不做了，非常想念他家的肉丸子、鱼汤……现在原址店面前面路口的福屿森记鱼汤，据说是原先店里的伙计开的，味道差不多也有个八九成，算是挺不错的。而原址店面开的松记炖品，也开了小十年了，同样也有卖鱼汤、肉丸子、拌面、扁肉等。老板是原先转弯过去的沙县小吃的老板两口子，前些年在西二环上班那阵子，常在沙县吃早餐。其实还会时常路过福屿，但是很久没光顾了，这天路过，想吃个拌面扁肉早餐吧，回味一下。的确还是原来的味道，拌面扁肉都是沙县风味的，拌面花生酱浓郁，调味也适中，是好吃的拌面。扁肉汤底没啥味道，扁肉胖胖的，內馅带点Q，还可以。肉丸子没吃，下回可以试试看。就是店内卫生好像不大好，希望老板重视起来。