[薄荷]环境：一般般，有包间，装修简单，当地人开的店！也是本地人带我们过来，说他家的食材地道。口味正宗[服务铃]服务：还行。[米饭]口味：食材很新鲜「酸汤黄辣丁」酸汤很好喝，鱼说是野生的，个头不大，肉质鲜美。「西红柿炒红菇」非常好吃😋红菇量给的也不少。里面的西红柿味道特别好，酸的地道。特别下饭。「腊香肠」老板极力推荐的，说是自家今年制作的，本来我是不爱吃腊肉和香肠的，但是被这个香肠惊艳到了。真的是我吃过最好吃的，特别好吃！能吃出来肉质挺好「炒冬笋」好吃！下饭！冬笋也很嫩！最好吃的是老板送的「荞麦耙耙」，不像其他饭店都是预制的，他家这个应该是当天做的吧，松软有面香味，外面包的叶子🍃也有一种清香的药草味道。

到遵义我必吃的一家餐厅。现在又装修过了，环境包房比之前好多了。他家吸引我的主要是调料，红辣椒，青辣椒的调料，沾着鱼吃特别好味道。锅底也是糟辣椒调制的，和贵州酸汤有区别。另外他家的鱼品质非常的好。炒菜也做得很好，遵义味道表现突出。除了贵没什么毛病哈。推荐！

同行的哥哥爱👄吃鱼🐠，赶到遵义找到这家当地人带的鱼馆子，食材很好，居然还有野生的赤水河鱼哦[色]「酸汤鲶鱼」汤鲜微辣，番茄🍅淡淡的酸和鲶鱼皮下油脂的香充分激发后出来的鱼肉美味酸爽！[调皮][调皮]「清蒸桂鱼仔」真没想到在内地的当地菜馆居然还能吃到这么正宗的粤味蒸鱼🐠！无论是肉质、火候还是摆盘都让人味口打开噢[呲牙]味道就一个字“鲜嫩”[偷笑][偷笑]「油炸土豆片」切的很薄，炸的很香！必点的小菜呀[强]「麻辣香肠」麻辣咸鲜，地道的云贵川！【小彩蛋】爱喝粥的广东人居然发现这里有一款酒前养胃让人惊艳的土豆粥！[左哼哼][右哼哼]据说是高汤加入肉末土豆豆角精细熬制而成啊[玫瑰][玫瑰]