烧卖是纯糯米的，用酱油调过味的糯米，光吃的话有点偏咸，可以搭配豆浆一块吃。烧卖和汤包都有点预制品的口感

在建湖九龙口出差，住了家床单被子枕头都很久没洗，到处有蜘蛛网和灰的旅馆，还被不知名的虫子大快朵颐了一顿，只得连夜仓皇逃窜，第二天起床早，带着同事去找地方吃早饭，小地方么早饭摊也就那几个，看着这个摊子热气腾腾的样子，感觉就很好，和隔壁那个蒸笼都不冒热气的店比起来…还是这家吧…点了「小馄饨」，还行吧…「蒸饺」「汤包」，馅子是一样的，但是味道居然还不错，包子也是一个馅的，热气腾腾刚出笼的口感很好，终于是把我从昨夜噩梦般的状态中拯救了出来。于是我决定，虽然这家店不大，环境也不怎么样，但依然还是要替老板写个推荐。最后买单5个人，才30几块，真便宜…

最近尝了无锡汤包，真的被惊艳到了！刚端上桌，就看到那一个个小巧玲珑、晶莹剔透的汤包卧在蒸笼里，仿佛艺术品。透过薄薄的面皮，能隐约看到里面饱满的馅料和醇厚的汤汁，让人垂涎欲滴。轻轻咬开一个小口，鲜美的汤汁立刻涌了出来，浓郁的肉香在舌尖散开。汤汁味道醇厚，咸淡适中，带着微微的甜，完美地诠释了无锡菜的独特风味。肉馅新鲜紧实，口感嫩滑，和汤汁搭配得相得益彰。面皮也很有讲究，薄而有韧性，既能够兜住满满的汤汁，又不会轻易破裂。再蘸上一点香醋，更是增添了别样的风味，中和了肉的油腻，让口感更加清爽。这家无锡汤包无论是从味道、口感还是品质上，都表现得相当出色。强烈推荐给喜欢吃汤包的朋友们，来尝尝这地道的无锡味道！