从北京回老家过节，想吃辣火锅，不要预制！！！朋友推荐这家重庆火锅，没想到大超预期，是个宝藏小店。[薄荷]环境：小店不大，能同时招待四五桌。[米饭]口味：「牛油锅」地道正宗，「毛肚」口感很好，没有脏器味，听说是宰完牛自己处理的。「大刀腰片」脆，切的薄厚适中，好吃。老板还招待了菜单里面没有的手切黄牛肉，真的太香了，原滋原味的食材。[服务铃]服务：上菜快，老板非常热情[糖果]性价比：大城市二分之一的价格，吃到的品质要超过很多连锁火锅店。

[薄荷]环境：居民楼一楼环境中规中矩地方不大但是还挺干净走的复古风格但是火锅店这个风格容易蹦墙上油不知道这个牛蛙的错别字是特色麽？沈阳的大肥也是写的牛娃[服务铃]服务：服务员都是大姨大爷上菜挺快加水也都挺及时「牛油锅底」说实话没有张妈家的香，也没有张妈家的辣。没有那种越吃越辣的感觉。「鲜鸭血」很嫩「毛肚」毛肚煮以后有点硬，不知道是不是因为涮的火候没有掌握好「大刀腰片」腰片巨嫩！巨好吃！蘸干料「嫩牛肉」牛肉也非常嫩，推荐「土豆丝」强烈推荐土豆丝特别脆！！「耗儿鱼」只要你掌握好涮的时间就特别嫩但是时间长了就不好吃了也是有点小刺的「卤肥肠」没有脏器味道非常香「脑花」不是冻脑花非常好只有嫩牛和手切羊肉两种肉价格不便宜分量不算大价格也比较贵