这家牛肉泡馍真的绝了！牛肉鲜嫩多汁，入口即化，馍香软可口。馍自己瓣，吃多大瓣多大，哈哈哈，还挺好玩的，汤底浓郁，搭配丰富的配料，每一口都层次感十足。店内环境简洁，老板也很热情，推荐了几个特色，服务态度极佳，让人倍感温暖。强烈推荐，必须再来一碗！

我发现清真斋泡馍就是这家老孙家泡馍啊………一直知道叫清真斋泡馍，老孙家泡馍这几个字太不明显了。几十年了都没注意[笑脸][笑脸][笑脸]潼关人口味偏重，泡馍也稍微有点咸，不过好吃是硬道理。这儿我记得没有素拼，凉菜就是卤的肉，纯纯吃肉美~

跟老公回潼关，他说他这次回去的主要目的就是吃这家牛肉煮，大概是馋了好久了吧哈哈。跟泡馍算是孪生兄弟吧，汤头滋味很足，咸鲜的，个人稍稍觉得有点咸，泡馍煮的恰到好处，牛肉很好咬，配一份糖蒜，冬天里吃，热乎乎的，吃完身子也暖和起来了。环境和服务都OK，店里暖气开的足[比心][比心]