早春二月，已到了河豚欲上的季节，开席的河豚奶汤，便是让人醍醐灌顶般的浓鲜，汤色奶白，汤质浓醇，入口如丝绸般滑爽，然后鲜的口感便挂口回肠。红烧河豚是各客的，大桥河豚的特色便是红烧，相比白汁，更加咸鲜浓郁。港都的菜品，乡野而纯粹，一点也不花哨。刀鱼是春天绵密细腻的味道，红烧刀鱼我平时很少吃到。刘总建议我用河豚卤汁拌饭，呀！丰腴浓口，滋味非凡。最后的荞米菜饭，用的当地特有的荞米，把丝丝油腻化解，爽口极了。

口味真的特别特别棒，老板烧河豚技艺三代传承，近百年了，停车方便，特别推荐的一家店，特别棒

除了远一点以外其他的都很不错都是土菜味道没话说扬州做河豚的第一家