[薄荷]环境：店内是典型的日料风格，包厢众多，适合商务也适合姐妹聚餐。包厢大多数是临窗，风景和私密性也都有保证。排烟处理也OK，靠近板前可能会有点，其他地方都没啥油烟味。[米饭]口味：食材新鲜，「三款刺身拼盘」的鲜度和尺寸都不输专业日料店。铁板师傅的水平在线，「铁板鲍鱼」和「铁板安格斯牛肉」煎得超嫩，满口生香。「铁板鹅肝」火候正正好，里面已经有点流心状，搭配渍苹果片和鱼籽酱，咸甜解腻。

[薄荷]环境：环境还不错，洗手间很干净，座位很宽敞[服务铃]服务：还可以，上菜很及时[米饭]口味：还不错「铁板鹅肝」还可以「铁板鲍鱼」除了蒜头太多，其他都还可以「鹅肝鱼籽蒸蛋」还不错「铁板羊排」肉很多！[糖果]性价比：也还可以，套餐量很大。△综上，还不错。

开启凯宾斯基-夏季餐桌盛宴德国总经理身着西服，摇身一变身穿厨师服和四大厨师亮相。“从半岛到文华东方，从行政总厨到总经理，来自德国的GerhardDoll，他的足迹跨越全球，但初心始终未变。这道‘炭烤三文鱼配青豆慕斯泥’，是酒店匠心的现代表达，更是他对食材本真的极致追求。Gerhard说“黑森林蛋糕是我童年的记忆。但今天，我们要让它更轻盈、更现代——就像凯宾斯基，尊重传统，却永远向前。”这道‘黑森林奶油蛋糕2.0’，是故乡与创新的对话，也是管理者对团队的无声宣言：细节决定一切。#厦门美食#厦门吃喝安乐#厦门五星级酒店#厦门酒店#厦门酒店#厦门地标#厦门文化