食｜湖南怀化｜张家带皮牛肉粉📍位置：位于大汉龙城1期小区门口街边店铺靠近桥边[薄荷]环境：店内还是比较宽敞舒适性不错吃的人也很多[服务铃]服务：老板服务很周到有耐心热情礼貌「带皮牛肉粉」牛肉粉汤很美味带皮牛肉也很有嚼劲米粉总体不错很好吃推荐。

超好吃的带皮牛肉粉馆。带皮牛肉粉如果加一份软哨，味道绝绝子，最后米粉吃完，一边喝汤一边扒着软哨吃的感觉太棒了。单吃带皮牛肉汤粉可能会有一点点淡，加一份软哨味道就会变得入味浓稠。米粉煮的有点软趴，喜欢吃生硬一点口感的记得提前跟老板说。店里的油炸辣椒和小米辣也很入味。

无意路过大汉这个粉店，招牌都已经老化了。门口可以停车。到店里，老板正在切牛肉，手法很好，牛肉切的很薄。要了一个招牌的带皮牛肉粉。牛肉味道很好，很经嚼。牛皮很烂了，一咬就烂了。还有一点小块的肉，味道很入味。很好吃，下次还来

到怀化出差，饥肠辘辘，在大众点评上搜附近美食就找到了这家牛肉粉店第一次尝试这种带皮的牛肉粉，皮和肉是分开的，大片的肉，小片的皮，肉质新鲜，皮部分很有嚼劲。粉是圆粉，配菜随便自己加。剁辣椒很新鲜，坛子包菜酸酸脆脆。跟常德的红汤牛肉粉不一样，这个是原汤口味，挺好吃的。推荐👍[强]

今天又来到了大汉龙城的张家带皮牛肉店，吃牛排粉[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]，今天我吃的是牛排，老公吃的是带皮牛肉，二碗粉吃了我31元，着实有点心痛，不过味道还可以，这个小干椒味道杠杠的，我家老公就郝这口，所以就不管它贵不贵都要吃，总的味道还可以，值得试一下

看了这个就不会怀疑护栏人对米粉爱的深沉了吧～辣椒都有n多种据说这种带皮牛肉粉还是贵州传过来的，敬仰敬仰～一目了然解决了强迫症的大问题来了个大份牛排，扎扎实实的几块大排骨～从四川回来简直泪流满面啊，四川将就的是简约～护栏人可以把米粉吃出花来