黄州商场是黄商集团的发源地，它创建于1983年11月1日。它位于黄州老城区中心。黄州商场是黄商集团在黄州城区第二大大型购物中心。商场大楼为五层（其中地下一层），面向胜利街、青云街，其中底楼和一、二、三楼为营业区。底楼和一楼主要经营超市、鞋帽、百货、小五金、黄金、烟酒副食；二楼经营服饰；三楼经营全友家私。

黄州商场是一座非常老旧的商场，可能没有主力店和次主力店的概念和划分，但是毫无疑问，负一楼的黄商超市是吸引客流量最大的商户。主力店和次主力店的概念，我是从万达广场那里知道的。黄州的超市不仅仅是黄商集团，包括武商量贩、中百仓储和中商超市，里面售卖的大米都是差不多的种类。进口的大米只有泰国的，价格很贵，一般都是接近4块钱一斤，国产的大米有东北的和湖北的两种。湖北的大米里，京山县最常见，让我印象深刻。黄商超市也是最近几年开始推出很多“黄商自有品牌”，跟武汉的盒马鲜生一样，包括袋装大米。

【超市环境】持续生活在黄州20年的我，直到去年才第一次去胜利街和青云街交汇处的黄州商场逛逛。黄州商场是一座外观老旧的商场，外立面是大片的深蓝色玻璃。黄商超市位于黄州商场的负一楼，出入口特别醒目好找。【超市新品】（1）香椿炒鹅蛋。第一次在城市里，第一次在超市里看到鹅蛋！鹅蛋比常见的食材鸡蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋大很多。鹅蛋始终没有品尝过，但是大学食堂里第一次尝到了鹅肉的滋味，华师的大学食堂里有广式烧腊的美食档口。春天里售卖香椿这种不常见的蔬菜，也是最近几年才开始流行的。（2）精美高档的包装盒：藕粉和鱼面。武汉的超市里，藕粉也是常见的冲调饮品；但是武汉的超市里没有家乡黄冈市的特色美食“鱼面”。（3）藤椒火锅底料。鲜艳明亮的绿色包装特别醒目，但是我不敢尝试，怕麻。