时间:2025-07-18 作者:xino 来源:信息网 阅读:180707+
所在地址:四川省成都市武侯区火车南站街道人民南路四段46号上善国际北楼4层 到这里去?
联系电话:028-89993312,028-86669151
简介信息:大鸭梨烤鸭店(桐梓林店)是成都市信息网分类的信息, 地址在四川省成都市武侯区火车南站街道人民南路四段46号上善国际北楼4层, 所属武侯区区号是510107.
准确位置是在靠近桐梓林内
靠近火车南站街道内
靠近上善国际北区-北栋内
距离38.6米的人民南路四段辅路西
距离113.3米的人民南路/桐梓林北路(路口)南
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刚上桌的烤鸭油光锃亮,枣红色的鸭皮薄得像纸,用筷子轻轻一戳就渗着晶莹的油花,卷饼时先挑一块蘸点白糖,入口瞬间脆得“咔嚓”响,油脂香混着焦糖甜,一点不腻。鸭肉片得很讲究,皮和肉比例匀称,裹上葱丝、黄瓜条,再抹勺甜面酱,饼皮柔软有韧劲,一口下去层次超丰富。除了烤鸭,他们家的京味小菜也很出彩,酸梅汤解腻又爽口,搭配着吃刚刚好。店里氛围热热闹闹的,不管是家庭聚餐还是朋友小聚都合适,关键是价格实在,吃撑了钱包也没太大压力。难怪常年排队,这味道和性价比,确实值得再来二刷!
[薄荷]环境:来了很多次了,无论是包间还是大厅其实都很清雅,不会很吵闹。桌子间间隔也比较大,大厅里也能相对私密。[服务铃]服务:上菜时间不是特别稳定,但是总体都比较快(几年前写过差评吐槽时间问题,看来管理提升很好)服务员态度都非常好,之前我还在母乳期间来,有哺乳需求,这边都尽量配合,所以现在来这儿吃也成了我们家日常。[米饭]口味:菜品一直都不错,川味和北京特色融合得很好~辣子鸡、凉拌菜比好多川菜馆都好吃~
不针对品牌,只针对门店,服务真的很差劲。有一下几点:1️⃣来的时候排队,我们告知需要点一整只烤鸭,拜托先帮忙烤,同意了;入座后我先告知服务员我有个会员烤鸭券,需要先验券然后帮我上烤鸭吗?服务员回复不需要,烤鸭已经烤上的,一会儿手机下单后直接就可以上。于是我们点餐后其他菜都上了,都快吃饱了,还瓜坐了几分钟,烤鸭才来,这是距离下单已经过去40分钟了。2️⃣烤鸭的小料就这么一小份,虽然可以免费续,但我们是一整只烤鸭,4大2小,就不能上两份?害得我们一人包一个就要喊服务员加料,起码加了5次,我都喊累了,不知道服务员累不累。3️⃣小瑕疵,烤鸭居然不是摆的💗,无关痛痒,只是整体感慨相对其他门店来说差劲很多。
想吃烤鸭了,选来选去还是和朋友来了大鸭梨,他家的环境很不错,服务也很好,刚一坐下服务员会很贴心的拿湿纸巾和倒茶水。烤鸭也都是现烤的,吃起来油脂丰富还不腻。厨师在旁边片鸭子真的很有仪式感,吃多了辛辣的东西偶尔来吃吃烤鸭换换口味很不错!
[米饭]口味:整体来说还行吧,烤鸭有点腻,不香,感觉没有全聚德好吃,点了羊肉,羊肉很膻,可能我俩四川人吃不来这种羊肉吧[捂脸][捂脸],凉拌笋很好吃😋,酸奶也很好喝,第一次尝试传说中的鸡豆花,感觉最后有点腻[薄荷]环境:环境非常漂亮,装修的很有格调,有质感,反正就是很优秀[服务铃]服务:服务也非常不错,小哥哥很有耐心,做事也仔细认真,不错[糖果]性价比:在直播间团的套餐,又加了2菜,两个人吃了300左右,人均150,没吃完,可能是中午吃太饱了,整体来说性价比还是很不错的,值得推荐[色]
[米饭]口味:这家是第一次来,但是吃过其他店很多次啦,非常的人性化,服务比其他店都要好。[薄荷]环境:环境干净明亮,包间宽敞舒服,位置很好找,停车方便但是要自费哟。[糖果]性价比:我觉得还不错,菜品精致、烤鸭绝绝子,还有帮忙包的服务,夸一下服务员姓陈的小哥哥,有求必应,还有月月小姐姐,长得好看,与人说话亲切,特别会推荐菜品,跟着月月的推荐点菜绝对不迷路,下次订餐找月月,高峰期可能要排队,包间可以提前确定预订。
万蔚在成都中高端餐饮的品牌里已经算是树立起来信任度大鸭梨这个地方不论菜品和环境其实挺适合宴请的招牌烤鸭没得说现场片鸭摆盘讲究皮酥香肉鲜嫩大多菜品出品都很稳定调味也都在线就是觉得有些菜份量太少不过人均在这个位置的餐厅也是正常反正人均预算在200左右的来这基本不会踩雷
📍上善国际F4🚗人民南路四段右拐进来,有地下停车场,可以从停车场底下电梯直接上来[薄荷]环境:挺好,看到到人民南路夜景[服务铃]服务:不错,洛神花茶很好喝,摆桌很有格调[米饭]口味:「招牌香酥烤鸭」烤鸭片的很好,味道也很美味烤鸭料配了很新鲜的哈密瓜和黄瓜条,很清爽(吃着吃着会有服务人员帮忙添加)一份是半只,对应一个鸭腿相对整只放一起的摆盘,半只半只上,前面片好的半只不会放凉,刚刚好「风爆鳝鱼」青椒和辣椒炒的,辣度中偏辣,分量OK,好吃「葱油鲜腐竹」太香了,无限回购,爱吃「何为酸奶皮酸奶」很好吃!
馋了很久很久很久的大鸭梨,终于蹲到周年活动买到券了,今年的是烤鸭+酸奶,本以为是凑数的酸奶,结果味道意外的好吃[笑脸][笑脸]说回正题[薄荷]环境:桐梓林地铁口出来往前走,一楼电梯有小哥哥引导上楼,整个装修很不错,蛮清净的[服务铃]服务:服务到位,响应很快,说话温柔「招牌香酥烤鸭」鸭皮烤的非常非常脆,二十多年第一次吃到这么脆的烤鸭皮[流泪][流泪][流泪]不过会有点油,蘸白糖吃有一种猪油渣蘸白糖的口感哈哈哈,不过加上面皮和酱就还好了,鸭皮片完会剩很大一个鸭架,不主动说的话是默认不要的,可以在店里加工也可以打包带走「生炒牛肉丝」两个人吃,就点了一个菜,牛肉炒的蛮辣的,很下饭「招牌香酥烤鸭」「何为酸奶皮酸奶」
第三次来《大鸭梨》了,这次选择的桐梓林店。进入店铺就闻到了一股淡淡的香味,服务员及时迎宾接待,非常热情。所有服务员都是微笑服务,而且在用餐过程当中主动为客人进行添加水,及时帮客人收走空盘,巡台服务做的非常棒。最让我眼前一亮的就是这家餐厅全是透明的厨房,冰箱都能看得见,食材操作一览,这点让我吃的很放心。接下来就说说菜品,烤鸭是师傅当着面切的,分量看得见。烤鸭的蘸碟最喜欢的就是白糖,瘦肉可以蘸酱,但是鸭皮就可以蘸白糖,非常解腻,而且小料配的有哈密瓜丝,这点非常好,烤鸭有一种咸甜口味,是我爱的味道!炒回锅肉炒的也非常到位,肉非常软,非常下饭。最后就是红油兔丁,让我非常惊讶,红油的味道十分香,每一口都非常的满足。这家餐厅整体用餐体验挺棒,不愧是大鸭梨,还会再来!