西北菜对俺其实也不算是新菜系了，单单宝汗直街都不知道来多少回了，不过算起来他家应该是我吃的第一家西北菜了[薄荷]环境：位置在就在宝汗直街的中段，店铺有点像居民楼改动的，有几层，但是空间都不算大「手抓羊排」来了几次必吃的都是他家的手抓羊排，没有羊膻味，而且必须要来点带肥带皮的，肉质能更嫩，唯一不好就是吃多了确实腻人，蘸料干碟只有辣椒粉有点可惜，还是🧄跟皮牙子得劲「新疆囊包鸡」这个就很一般了，鸡肉很柴，并没有很入味，馕感觉也是切后放上去的，没裹上什么酱汁「八宝茶」八宝茶也是挺有特色的，微甜微甘，就是泡久了会太甜「干锅土豆片」这个也是淀粉人大喜，切的厚，但是炸的很干爽，调味吃着很像零食，很好吃[糖果]性价比：他家味道还是可以的，特别羊肉品质确实广州这边羊比不上的，不过鸡肉跟牛肉（风干的那种）就不太推荐了，喜欢西北菜的可以来试试

餐厅比较小，需要在门外先点好菜才能安排入座，服务人手不太足，人多起来就会有点混乱，唯一一张宝宝餐椅也坏了，自己将就吧。不过出品确实很赞，手抓精品羊排很嫩，重点是一点也不膻，还带羊肉的奶香和甘甜，吃了一小份马上打包了一斤回家！当然价钱也不便宜，精品羊排一斤118，打包盒2元。土豆片也超香的，吃得停不下来，但怕上火不敢吃完。酸奶很浓郁，奶油的质感，12元一碗。手抓饭很不错，就是肉量太少……

作为一个喜欢吃新疆菜的广州人，宝汉直街是我们家经常来吃的，撒尔塔是新疆街宝汉直街里的一家老字号，味道挺不错的，我喜欢吃手抓羊肉，特别是羊脖子最好吃，今天来到老板说羊脖子已经卖完了[尴尬]点了个精品手抓，下次想吃羊脖子一定要提前预定「精品手抓羊肉」很嫩的羊肉还带奶香，不需调味料也很好吃，这条街撒尔塔，萨兰德和老山东羊汤的手抓羊肉都很好吃，水平相当「香烤土豆片」这个很好吃，强烈推荐，这条街上好像只有这家有「烤羊排」感觉是炸的，不是烤的，挺香但是比较热气「羊肉抓饭」中规中矩，葡萄干之类的料比较多，不如新疆吃到的那么香「新疆拌面」面条筋道，吃新疆菜必点的主食

门脸看起来小小的，但是实际里面的空间还比较大，房间也挺多的，这里的东西属于丰俭由人的，你想很便宜的，十几二十块钱吃一碗面也有，想吃肉，想吃大餐也可以。我们两大一小点了三个菜，分量肯定是足够的，差点都吃不完撑着了。来到这里羊肉肯定是要吃的啦，还不错，味道可以，调味不错，羊肉很嫩，放血放的很干净，所以一点腥骚味都没有。要了一个烤土豆，调味跟烤羊肉的调味差不多，还可以，小孩子比较喜欢吃。还要了一个拉面面的面质没什么特别跟外面的差不多，但是肉用的比较好，很嫩。老板很热情。下次经过这边还会再来。

两个人去吃的，一开始找了半天没找到店，打电话问老板才找到，店面有点偏进店先点了羊脖和精品手抓，说实话，味道口感略有惊艳，很长时间没有这种感觉了，肉吃起来真的很香，后来又加了份手抓，略肥，属于我个人喜欢的这顿吃的很过瘾

广州这么多餐饮店一家去过超过三次的不算多，东乡手抓羊算一个。来站西买完东西计划回家吃饭一看离小北这么近，直奔东乡这家手抓羊打包上一斤回去加个菜，从第一次来七十多一斤到现在一百一十多一斤，价钱虽然在涨不过还是觉得值这个价，广州手抓羊来说喜欢这家的肉质和味道！

[薄荷]环境：额小店，装修很简单，环境不是特别好，空气不太好闻，得拼桌[服务铃]服务：甘肃的大叔🥸主管，上菜各种迷糊，忘记错拿各种状况，不过人多也是可以理解[米饭]口味：点了套餐「手抓羊排」确实是吃过的最鲜嫩多汁最没有腥味的羊肉，非常好吃「干锅土豆片」挺入味的，土法土豆片「八宝茶」诡异的调味，茶叶加蜂蜜味道真的很奇怪「羊肉抓饭」加了葡萄干是真的很甜，羊肉不多，整个是个甜饭「老虎菜」凉拌菜的感觉，比较油总体上挺好的，羊肉很好，值得来试一下其他菜

[糖果]性价比：非常好，值得推荐[服务铃]服务：服务还好[米饭]口味：不错，特别是羊排环境不错，有小包间，还可以吃更多羊肉，价格偏高，整体来说还不错，就是卫生状况有点堪忧。点了一份羊杂汤，里面竟然有头发，也没跟老板反馈，希望老板注意点！不是每座客人像我们一样

早去不用排队，羊肉很嫩，没有羊膻味，烤羊排也很香，不腻，平常不吃羊肉的朋友也觉得好吃。主食都很好吃，河沿面片有点惊艳，汤底浓郁，面片爽口，手抓饭里胡萝卜好吃，很甜，饭也是软糯型的。相比起来田园小炒是广东菜了，炒的有点咸了，还有土豆片忘了拍，干锅土豆片炸过很香，外酥里嫩。

这家店是我想推荐又不想推荐的一家，我怕成了网红店，我想吃得排队😰哈哈除了我之前介绍的那家新疆菜外，这家就是我必吃榜排名第二的餐厅，话不多说，开讲～东乡手抓，又嫩又鲜甜入口即化肥而不腻瘦而不柴都不足以形容这菜的美味，我跟老公能吃一斤半，哈哈哈😁羊肉温补，对身体好，她家的肉很新鲜，不要问我怎么知道，我们的嘴就是尺。广东人吃习惯新鲜的，冰冻的是真能吃的出来。我和老公经常吃妈妈去乡下买来的新鲜肉菜，把嘴给吃刁了。她家的肉很不错。不点酱料，搭配她家从老家寄过来的紫色大蒜🧄，好吃的不要不要的。我以前是不吃蒜头的，特别是生蒜。但我听说老板从家里寄过来，我想肯定是老板要求高，才指定地方发货，那我就得试一试。果然，一口肉一口蒜，真的好好吃😋😋😋😋就是吃完回家休息不要去工作比较好，因为味大，哈哈哈😁😁😁😁老虎菜，没人讲那就是我来讲，之前我是看好评版点菜，那天我老公突然点了套餐，我们就试一试吧。哇塞，新鲜的生菜叶子菜紫包菜甜椒🫑这种最普通的菜被她们用特制的酱料，还有一种特别香的油调制而成，真的很好吃很好吃。我老公不爱吃青菜，包括我，很排斥吃生的青菜，总觉得自己不是兔子🐰吃不了生的。但她家的老虎菜也就是凉拌青菜真的很好吃呀。我老公一个人能干一盘。我边吃边想，如果当年我在国外留学有这种沙拉🥗就不至于我瘦的90斤回国啦「干锅土豆片」奇怪的是。套餐的土豆片很难吃，但单点的却非常好吃。单点的土豆片好像是重新炸过的，好香好脆好入味，调制的花生辣椒粉等，香辣可口，广州人吃得了这个辣。就是很奇怪的是，套餐的土豆是软趴趴，不香不脆调料也一般😓后来我又去了点了，这个土豆的水平也经常变，时好时一般。所以下次我再去，一定要求要炸透「手抓饭」因为我吃惯沙车的新疆手抓饭，所以东乡的手抓我觉得也不错。隔壁网红那家就不行了，肉不新鲜，还天天一堆人排队。可能排队的人没吃过真正的新鲜羊肉手抓饭，才觉得网红店很不错吧。算了，我也不多讲哪一家。费事踩一捧一茶，她家的是红枣烤过后，拿去煮的茶，很香很不错，大家可以试一试。没有茶位费，随便喝。她家是很大方的。另外，她家的炸羊排，羊腰，面，加沙，酸奶都很不错，反正盲点都不会踩雷。我经常去吃，每次都会点不同款的菜来试，并拍照，但去了太多地方吃，照片太多我一下找不出来就不发了，反正你们吃得惯羊肉就去试一试，姐姐我推荐的准没错。[薄荷]环境：非常干净卫生，对卫生有要求的可以去。我有洁癖，如果厕所脏我是不会再去的。她家东西多，但不杂乱，很干净干净。她家收银的，圆圆可爱脸的女生超级无敌爱干净，所以整个店也很干净。她也非常勤奋，我和老公经常去她家吃饭，总看到她忙的像陀螺一样，手脚很快，人又漂亮又甜又快手，谁娶到她，真是挣到了～哦，她有时会卖老家的枸杞红枣那些，我买了枸杞，第一次吃到那么大的脆枸杞就像吃饼干一样时惊呆了，又甜又脆又补血，很不错呦，我老公买来放office当零食吃。可惜不是经常有，如果你们看到有的卖，可以买来试一试。好像80一斤我忘记了。今天真心花了大半个钟写的评论，都是真心实意的写，我不求做网红，只求以后能遇到更多好吃的店，让我这个吃货能心满意足那就开心啦，哈哈哈！祝看到我评论的朋友们，吃的开心，活的顺利，睡得踏实，幸福美满每一天😊加油加油～～