雷师傅真的是后宅街上的百年老店了，哈哈，中午单位食堂吃腻了，点了几个雷师傅招牌菜，送达单位吃，好多小伙伴一起吃，很有感觉，雷师傅菜量还可以，椒盐排条经典，他家不在菜单里的煎馄饨和咸泡饭最最喜欢了，哈哈哈哈，现在写的时候想想就流口水了[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]

厂里没有食堂，我的任务就是每天中午团购，点外卖。点过一次雷师傅餐饮的外卖后，就认准他家了，比较适合无锡人的口味，菜不是很油，味道还不错。团购的时间不能保证，后来干脆加了老板微信，每天提前点好菜，让老板烧好，我再过去拿，为些还买了四个保温罐，一天两个罐子轮流装菜，自己烧点饭就行了。他家的性价比确实不错，听说每天晚上夜宵天天爆满，祝老板生意兴隆啊！

雷师傅排档开在后宅老街这边有不少个年头了，一直没去吃过，这次正好在这边有事就顺便在店里解决晚饭。店面在后宅老街农业银行往东一点，门头略显老旧，店内环境不是很理想，收银台处比较乱。不想换地就随便点了几个菜。炒粉丝:粉丝炒的太烂，看起来乱糟糟的，也没味。什锦面筋:唯一满意的一个菜，料挺丰富的，味道还行。毛血旺:不知道是做法问题还是材料缺失。里面全是配的鸡杂鸭杂，感觉厨师是想放什么就放什么，做的太随便了。味道也不怎么样。总之这顿饭很不满意，不过店内客人还是挺多的，吃饭期间来了几桌，大多都是熟客，可能是我不习惯他家的口味吧！