又难吃又贵这种老店是完全不指望服务的开始吃店员就恨不得你立马吃完滚蛋，还在吃就拿走了茶壶给了新来的一桌，付完钱人没走就倒了别锅的剩菜进我们的锅里。点了两个荤菜店家还特别不高兴非要再多点一个荤菜，点了另完一个店员又喊多点一个，我们两个人能吃多少

开了很多年的店了，我感觉我可以接受这个口味

68元的套餐没有米饭就算了白菜全是大杆子加两片土豆还不给夹蘸水就是豆瓣酱总之就是不好吃性价比也超低的

地摊火锅的锅底是现炒的，猪肉炒出油，倒入豆豉、调料。味道刚刚好，既入味，又不会过咸。超级下饭！吃得惯豆豉味的应该会喜欢！吃豆豉火锅一定得有配菜（鲜肉、豆腐、土豆）。然后吃豆豉火锅最后一碗饭一定要拌最后的豆豉收尾[笑哭]

还可以，买了一瓶水。然后别的没有买。

便利店东西齐全，店员很耐心，服务态度很好。

我记得点评过了，不知道怎么让我点评

自家做的豆豉就是香，火锅汤底浓，下菜嘿好吃

可能是有了酸汤锅的对比，豆豉火锅略显逊色。脆哨炸的太干了有点嚼不动，炸丸子也一般，没什么记忆点，不过这锅底还是做得有滋有味，用来烫青菜、萝卜苗、魔芋一流，舀一勺来拌饭也是极好的。地址倒是很好找就在遵义会址旁边，参观完毕可以顺便来吃一下。

所以爱真的是会消失的…中小学时代上完英语课经常来这家吃一晃好久没来了于是来怀个旧「豆豉火锅」：豆豉锅底的香气还是蛮足的🍲锅里肉眼可见不少豆豉蘸水也是豆豉辣椒🌶️但是微辣比想象辣不少加了清汤中和后又不香了「三线肉」：要的熟三线肉是事先放在锅里煮的豆豉火锅+三线肉算是标配但是肥肉有点多「豆腐」「土豆」竟是全场最佳比想象的入味很多「虾米饺」：正常味道即便煮豆豉锅也不违和「嫩牛肉」：其实很容易煮老…反正没感觉到嫩「毛肚」「鸭血」堪称灾难人工合成的劣质感「背筋」：背筋可能还是不适合煮火锅肉有点柴锅底除了偏辣其实还好但食材就良莠不齐而且性价比也不太🉑️早已没有当年门庭若市之景貌似步行街的那家豆豉火锅口碑还行以后干脆转移阵地吧[捂脸]