探店｜葛记豆腐脑明明是一家豆腐脑店，抄手出奇鲜香！这是一家家庭式豆腐脑店，装修简洁，一直点他们家的外卖，还是想实地看看他们家的位置、卫生，然后就实地打卡！[薄荷]环境：名厨亮灶，装修虽然简单，卫生还是挺干净！[服务铃]服务：老板很热情，味道不错，中心城的朋友可以🐛

「海味抄手」这段时间特别迷抄手，把大火的两家吃了之后吃其他家总觉得差了点什么意思。家属给我包了三大盒，每天干一碗！吃完了又到处寻觅马边抄手。直到一位峨边的咖友给我安利峨边抄手！第一次吃到那么鲜的抄手，在一家毫不起眼的小小的豆腐脑店里面。老板用的是那种比较好的小虾米，比普通抄手里面的大一些，里面还加了豆芽打底，我吃完三两（分量较少）还要把汤都喝干净，真的太好吃啦！！

豆腐脑浓稠入味，素椒面丝滑爽口，再配碗几颗葱花的骨头汤，拉回了我多年前对乐山的味觉回忆，店虽新味道却胜过一些老店。必须点赞推荐！

新开不久的豆腐脑店店，一家人忙活着，特别热情，小伙子也很能干豆腐脑的配料摆的特别好看，味道也不错的，比之前那些网红店要搅得粘稠些，特别有感觉，不错哈，生意也挺好的，酥肉很脆ber除了豆腐脑，还有面、米线这些