口味偏淡，面的鱼露感觉少了点，猪杂汤也是感觉火候偏生滚；感觉可以精进一下手艺，瑕不掩瑜，花都唯一的淹面，喜欢吃只能吃这一家。

烫了快五个小时头发快要饿晕了，和男朋友随便走进一这家店，也没有想到出乎意料的好吃，开在学校边果然都很不错。套餐也很便宜，最便宜的面加汤，只要12。15块钱的量也很多，老板是丰顺人，味道很正宗，桌子上的辣椒酱也很开胃，推荐酸菜猪肉汤

在花都的很多腌面店都是大埔口味的，放肉沫，没有炸蒜，也没有猪油的香气。每每尝试都是失望而归。终于让我遇到一家正宗的腌面店啦。面就得是这个嚼劲，猪油的香气是如此熟悉，炸蒜满满当当，很棒！咸菜猪肚汤也是好喝的，不过汤的选择如果有再多点选择就更好了，比如番茄牛肉汤？咸菜牛肉汤？这些都是梅州腌面的标配选择呀。下次要再来试试腌米粉看看也是如此正宗。[点赞][点赞][点赞]