开胃的第一道素面是本场最爱，酸甜口味，放了莼菜增添了滑爽的口感烧烤水平在线，每一个烤的火候都刚好，保留了汁水，只是有几个鸡的部位可能原材料的问题，鸡肉有点柴「拆骨鸡翅」最爱的是拆骨鸡翅，调味也很好「鸡汤拉面」最后收尾的拉面比较清淡，正好烤物吃完有点腻，来一碗清爽的面收尾环境不错，服务也好，停车可以直接停花园饭店里面

终于又等到中岛大将来上海啦这次是和【蟹无居】的张师傅的四手联弹现在正好是六月黄季节这次的菜单以六月黄和各种菌菇为主在口味呈现上有种中日结合的感觉可圈可点今天的釜饭“三蟹焖饭”（六月黄松叶蟹红毛蟹）三种蟹肉加上蟹膏蟹黄搭配四种菌菇一口下去就是满足中岛大将下次东京见咯[点赞]

非常喜欢的一家店，没有过度表达。日本风格原封不动。欣然把烧鸟这个平价料理的定义打破了。味道好，吃感高级。服务也深入。不走土豪形式化。比那些中式omakase好太多太多了。肌肉的汁水流出来的味道。每一品都好吃。吃到圆圆肚。酒也很好，储藏很注意。自己来吃安安静静，大家来吃，热热闹闹。唯一一点点小建议，店内音乐换个和缓的清静雅的调子可能更好。

本以为开在酒店里的日料水准可能都一般般，这家着实给我带来了惊喜。首先酒单相当出彩，按产地选清酒这你受得了？前菜合情合理，不是一味堆料烧鸟自然是重头戏，火候、酱汁、类别都在水准之上。同样的价位现在多如牛毛，你让我再选一次我会选这家久丹

美食探店ⅠⅠ久丹·烧鸟来上海吃吃喝喝当然要吃上海本地菜——日料啦，这家烧鸟店看评价都是不错的，提前预定了两人位，付了200元/人的定金，店家确认了之后就有邀请函发过来，用餐后订金会退回。稍早到没关系，早到早开始，菜单放在手边可以随时看到哪一道了，厨师基本上都是根据顺序上菜的，而且因为来得早，基本没断过，很连贯的上菜了，后面来的话万一人多就会等上菜。烧鸟水准都很高，我不吃生的，厨师就把鰤鱼做熟了，也挺好吃的，这次的稀有部位是鸡生蚝，如果吃完还想尝试别的也可以单点。总之跟别的烧鸟店比起来这家确实蛮牛逼的。

想吃烧鸟了找到九丹环境：都是板前位置，很大很舒服，陈设卡通很有趣。服务：看的出来服务人员是大店出来的，经过专业培训，有高端范。食材：烧鸟套餐里的料理食材用的相当用心了。口味：不错的有些调味做了融合。整体推荐，用餐可以小酌一杯，吃到后面会有点腻。套餐量还是够的，很多稀有部位需要单点。酒肴也不错。口碑很好，味道很赞！，餐厅的性价比超级划算，这家店口味超赞，拆骨鸡翅肉质紧实，面条滑爽可口

听说是日本的米其林二星开到上海来的，算是上海烧鸟名列前茅的店[点赞]到店人也是坐的非常满了生意挺好的整体非常日式风格大厅都是围绕着师傅坐板前套餐搭配的很不错～金枪鱼海胆手卷非常推荐！超级好吃，最后主食选择这个面也非常不错，吃下来这两个比较超预期，其他的串烧火候什么的都很不错服务也很好值得一试

餐厅周拔草米星烧鸟分店，热烈炭火&直送清远鸡确实站到了巨人肩膀上[点赞]「鸡颈肉」「烤鸡腿肉」鲜活爽弹吃得出生前是个练家子[强]鸡心脆口些微爆汁，火候拿捏精妙～不过以六七百人均看酒肴着实敷衍[捂脸]炸牡蛎有萨莉亚既视感…茨菇片也远不如苏州时鲜，只能说浓淡两种风味的鸡高汤吊得不错[尴尬]不过遗憾是为了妥协口味，套餐放弃了大部分最考验技术的内脏，还有当晚反复登场的老演员食材盒[流汗]只能说离顶尖烧鸟确有距离…还是更希望能有自己的坚持吧。

今天打卡了这家躺在收藏夹里的烧鸟店，体验远超预期！一进门就能感受到对食材的讲究。开放式厨房里能看到师傅们专注地处理着各种串品，看得见的新鲜！据说鸡肉都是当日鲜货，部位分得很细，鸡腿肉、鸡胸肉、鸡皮、鸡心。蔬菜也水灵灵的，烤出来特别清甜。服务也很松弛舒适，和朋友喝着酒，吃着串聊着天真的很不错！很适合小聚[鼓掌]

[米饭]口味：菜品调味太过于平淡[服务铃]服务：服务态度还是不错的，眼里有活[糖果]性价比：这个水平我也不知道从哪里值1k你们用的是金鸡嘛，稍微能吃点的人，不一定吃饱，你这水平属实像割韭菜