终于在长沙吃上比较正宗的内蒙焖面啦！只比我老爸做的差那么一点点🤏意思「排骨焖面」比起长沙其他的焖面更干一点，是比较正宗的味道，一定要就着生蒜吃！香死啦「羊肉烧卖」我觉得一般，但我长沙的朋友觉得特别好吃「过油肉」和我最喜欢的口味有点差距，主要是做法不同，感觉这个更像木须肉总之还是很推荐的！不枉费我专门坐了一个多小时车过来吃[呲牙]

再次提醒永远不要低估东北菜菜量「排骨焖面」六个人点了大份，根本吃不完…排骨面都很多，味道还行「糖醋里脊」可以炸的蛮好「凉拌菜拼盘」点了两份，用土豆淀粉解腻「羊肉烧卖」羊肉膻味太重，搞不得大肉圆没味道，不推荐

广电附近开了很多年的一家排骨焖面店，店铺环境一般，老板应该是北方人，所以味道是比较地道的。招牌排骨焖面分量真的太足了，我们五个人点四人份完全吃不完。排骨搭配豆角和秘制酱料炖煮，面条Q弹有嚼劲，汤汁浓郁，还是很好吃的。因为是现做，要等的比较久。糖醋里脊金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的里脊肉，甜酸适中的酱汁，像我能接受甜口就觉得很好吃。酱料翻炒的肥肠香辣可口，肥而不腻，和湘菜做法有很大的区别。凉拌菜拼盘非常清爽，主要是豆芽和土豆丝。

[薄荷]环境：西湖楼旁的安置小区里面，整体店面环境一般，是老苍蝇馆子的味道！[服务铃]服务：服务员都是姐姐们，热情尚可，服务到位。[糖果]性价比：小锅70+起步，份量十足，两个人完全吃不完。[米饭]口味：排骨超大个，就是有点咸了，面条不是很入味，整体口感还可以；拌三样不错，点个赞！

我们两个宿舍八个人打车从天心区跑去马栏山吃的。因为我舍友的老乡说这家口味非常正宗，和内蒙味很像。位置不是很大，但人不多，所以没有排队。我们8个人点了一个大锅一个中锅，一道烤麸凉菜、一盘糖醋里脊、一盘过油肉、两笼羊肉烧麦。我个人对羊肉非常非常抵触，闻不了羊膻味，但是这个羊肉烧麦几乎没有羊膻味，还可以接受，只是个人还是更喜欢普通的糯米烧麦，会更香一点，这个里面没有糯米，然后整体口感就比较散。糖醋里脊味道还不错，就是糖特别特别多，我一个苏州人都觉得有点多了，比较粘牙，趁热吃还行，凉了就黏在一起。过油肉也挺好吃的，但大家普遍表示有点咸。焖面的口感类似于炒面，面条也有点断裂，我和舍友都还是更喜欢学校中门那边铁锅焖面的味道，那个是比较油润的。不过排骨焖面里的排骨还是很好吃的，非常香。店员服务没有任何问题，很热情也很有礼貌。

真扎实啊～被同事推荐很多次的排骨焖面，今天终于来打卡了，三个字总结：真扎实……四个壮汉点了大份都吃不完，可能是我拖后腿了，同行的深圳小伙伴狂狂造了两碗半（不是饭店小碗，是那种菜碗），真佩服啊[米饭]口味：口味很正宗，在山西上学的小伙伴很推荐

[薄荷]环境：在巷子里，环境不是很好。[服务铃]服务：几乎没有没啥服务的[捂脸]「排骨焖面」分量很足，三个大人一个小孩点了个小份的刚好，还剩了一点。口味对湖南人来说有点不入味吧，土豆好吃。「羊肉烧卖」皮很薄很薄，比内蒙烤肉店的好吃多了。羊肉不膻，斩了满满的醋吃下去很满足。

一个不起眼的小门面，老板时间观念特别强！「排骨焖面」真的很好吃，喜欢碳水的千万不要错过！非常的入味，配上大蒜感觉一人可以吃一锅！排骨也很好吃，很扎实的肉感！「羊肉烧卖」实在是量太大了只敢点两个菜，其二是烧麦，调味挺柔和的，没什么羊膻味，值得一试。

朋友带领，18点半左右人不多。2个人吃，焖面选得小份，多菜少面。现做焖面，等了大概15分钟左右。焖面的分量相当满足，面团很有嚼劲，且完全吸收了排骨的肉香酱香。用的肋排，能吃到带有脆骨排骨，好吃。糖醋里脊份量实在，手机拍不出效果。表面酱糖分多，偏甜。

点的是排骨焖面精锅小份，两个人吃分量很足，排骨很扎实，面很香，味道也很足。环境比较普通，不是很精致，老板服务态度很好，可以提前预约把菜点好，直接过来吃，上菜时间大概是15分钟左右。总体来说味道很不错，但是排骨有一点点腥味儿。