正宗重庆老火锅，看到评分比较高，然后就想过来尝一下！位置还算好找，跟着导航一起就过来了，停车很方便、旁边就有停车场！[米饭]口味：「屠场鲜毛肚」价格不贵，但是量不大！「九秒千层肚」毛肚很不错，吃了两份！「鲜切吊龙」看起来还行吧！口感一般！[薄荷]环境：有大桌、有外摆！[服务铃]服务：很一般！[糖果]性价比：都差不多，没有特别实惠！

这家重庆火锅是真把我吃到扶墙出！锅底端上来就扎实，厚厚一层红亮牛油，花椒辣椒的香味直往鼻子里钻，而且越煮越香，辣得过瘾却不燥。最惊艳的是鸭血，鸭肠和毛肚！鸭肠处理得干净，七上八下涮十来秒，脆得咯吱响；鲜鸭血冷锅下，煮好后颤巍巍的，嫩滑到心坎里去了，比吃肉还过瘾；还有毛肚，叶片大、刺粒分明，在锅里荡几下卷边就捞，脆爽得很！这几样配上锅底，香辣麻鲜全齐活了。素菜随便煮都好吃，但最绝的还是这几样硬货。新鲜、火候对，想不好吃都难！下次带朋友来，就点这几样，保准吃得过瘾！！

火锅还是要选正宗社区店，看这品质多好。锅底我们点的微辣，他家这微辣是真的辣跟平常吃的中辣有一拼。味道吃到后边的话有点咸，其他都还好。就爱这种小碗菜倒菜的那快感就是不一样。他家服务还是很贴心的，这黑豆花都帮您切好了一小坨一小坨的其他店铺都是自己来这一点值得表扬。服务员很细心，全程都在询问我们辣度咸度够不够，还是很不错的点个赞。

[米饭]口味：很好吃！口味很好，昨天和今天都吃的火锅，感觉今天的更好吃，麻麻辣辣的，外地朋友也能受的了！[薄荷]环境：环境很好！我们十点半左右过来的，老板很热情，我们进来有两桌顾客，氛围感很好，一进来就特别热情的招呼，对外地宝宝很热情！都可以来尝尝[服务铃]服务：服务非常到位！拿了饮料会有服务员主动拿吸管，老板纯纯是个e人，和我们都聊起来了。有美甲没办法开饮料，服务员也会帮忙开！[糖果]性价比：性价比很高，套餐很划算！推荐！[种草][种草]

[薄荷]环境：环境漂亮，复古，桌子都是以前老家那种，装修很网红风[米饭]口味：味道很霸道啊，很麻，花椒用的肯定很好，也不发苦，菜品分量也很足，卤猪蹄有两个，也很便宜！[服务铃]服务：服务很热情，加水，炒的蛋炒饭也按要求弄的，不错[糖果]性价比：性价比适中，比较社区

推荐一下，我家楼下的火锅店，味道特别好，经常来吃，我基本不写评价的，但是还是要给他们一个好评，好次的火锅值得推荐，服务好环境好，味道也特别正宗。下次还要来。就是我们重庆本地人最喜欢的类型。强烈推荐手工菜，耙牛肉和鸡爪。

藏在观音桥嘉陵三村的一家居民火锅-梦火锅[黄金薯R]吃了梦火锅什么梦都能成真就好了。比起那些网红火锅分量真的很足！锅底选的微辣（重庆人在重庆吃火锅只敢点微辣）全场最佳就是卤鸡爪，卤肥肠，卤猪蹄！在火锅里面一煮神仙美味🥰我真的超爱每次吃火锅在里面煮这几个东西。软软烂烂适合我这种牙口不好的。双椒牛肉不会很辣，想吃辣都可以尝尝，很嫩。虾滑，豆干，午餐肉，鹌鹑蛋虽然看起来平平无奇，但是煮里面也很好吃😋整体来说锅底是刚刚好，不会很辣。

餐厅离观音桥非常近。口碑好评如潮。适合浪漫约会。食材新鲜。千丝土豆酥软可口。

有朋自远方来，不亦乐乎[呲牙]，接风洗尘第一顿，必须整个重庆火锅[机智][机智][机智]就在朋友住的酒店旁边找了一家，果然味道不错，非常巴适，锅底点的中辣，菜品品质非常欧克，毛肚、鹅肠很可以，特别是耙鸡爪和猪蹄，软糯得很，耙芋儿也很好吃，还有非常嫩的鲜竹笋，很赞

梦火锅，正宗老火锅味道，牛油超级无敌究极霸王香！！[薄荷]环境：一进门就被那股牛油香冲昏了头脑！锅底红得发亮，牛油厚得像块黄油，煮开之后香味直接往鼻子里钻，又麻又辣，越吃越上瘾，吃完衣服都能腌入味三天！店里装修是那种老重庆风格，竹椅子、砖墙、红灯笼，特别有市井烟火气，随便拍个视频发抖音都能火。菜品新鲜又实在[米饭]口味：鲜毛肚——大片又脆嫩，涮8秒就能吃，蘸上油碟香惨了！麻辣牛肉——裹满辣椒面，煮完又嫩又辣，一口下去直呼过瘾！手工苕粉——软糯Q弹，吸饱了牛油汤汁，嗦起来超带感！[服务铃]服务：吃完就懂为啥抖音上全在夸——“这牛油锅底，香得让人想舔锅！”绝对是火锅控的天堂，吃一次就忘不掉！