爬晚天门山，回到市区看见这家肚子馆感觉有点特色这属于汤锅，里面菜品还是很丰富，猪肚，腊猪蹄味道都不错在这里也了解到了什么叫作三下锅桑植三下锅，又名土家三下锅，是湖南张家界的一道特色美食。其起源可以追溯到明嘉靖年间，当时朝廷征调湘鄂西土司兵上前线抗倭。由于年关将至，为不误军机，土司王下令提前一天过年，于是将士们将腊肉、猪肚、猪肠、豆腐、萝卜一锅炖，做成"合菜"，这道菜后来被称作"三下锅"。

强推这家店的三下锅，难得我从高铁站一路找过来，里面有本地特色的腊肉（皮糯肉香），牛肚、猪肚（脆口，没有腥膻味），还有类似于油渣的大片肉（不腻人，肉香味很足），还送了很多小菜，小菜里面最爱的还是汆过水的雪里蕻，沿着锅边小煮一会，雪里蕻的清香带着肉香吸满汤汁一口下去超满足，吃到后面，老板也很热情，一直问我要不要在加点菜是免费，奈何肚子太小呀。

[米饭]口味：连吃三顿三下锅，都是不一样的做法和味道，有干锅的，有今天这种火锅的[薄荷]环境：老板说开了30年的家常小馆[服务铃]服务：热情，不错[糖果]性价比：团购150+四人餐，性价比高跟着大众来的，评分4.7，吃过后觉得还是有出入，以我的口味觉着一般，但尊重当地特色。

宝子们谁懂啊！偶然发现的这家桑植特色肚子馆，直接给我香迷糊了！店里环境干净整洁，烟火气十足。老板特别热情，服务超周到。食材非常新鲜！👍👍👍品质很好，招牌肚片处理得极为干净，没有一点异味，脆嫩又爽口，炖煮入味，汤底浓郁鲜香，每一口都是享受。配菜搭配也恰到好处，很解腻。价格实惠分量大，性价比拉满。真心推荐给各位爱吃肚的朋友，来这儿准没错！[强][强][强][强][强]

家人们，挖到一家超绝的宝藏小店——桑植特色肚子馆！一进店，浓郁醇厚的香味就直钻鼻腔。他家的肚丝脆嫩爽口，毫无异味，处理得堪称完美。炖煮得入味十足，汤底更是鲜香无比，就着汤汁我能炫好几碗饭，真的强烈推荐！

[米饭]口味：牛三鲜三下锅口感特别好吃，可能对本地人来说口味还可以，对外地来的人口味比较重，里面放了烟熏香干蛮好吃的，总体来说还是可以还有些小凉碟，葱煎蛋有点儿腥其它菜都还可以[薄荷]环境：环境很不错，[服务铃]服务：小姐姐服务特别热情，给人一种亲和力，服务不错

老板服务很好，环境很接地气，哈哈，味道也很好呢，送了很多小菜，强烈推荐~推荐

是按人均消费的有30多块钱一个人，40多块钱一个人的。真的很好吃，还配了4个小菜，特别的下饭，在家里不怎么吃饭了，去那里吃饭饭特别的好吃，特别的香。。服务也很好，去过生日还送长寿面，饮料之类的。大姐他们的态度特别的好

来过很多次，味道杠杠的，值得推荐👍

整个旅程中吃的最便宜的一顿，比大众点评的券还便宜。三下锅是当地有名的特色美食。感觉是结合了火锅和干锅。里面加上了肉皮和腊肉，所以特别香。配上好多小菜，又跟韩式料理似的[笑脸]。我最喜欢的是甜品-红糖糍粑，和我们这里的糍粑不太一样，更酥脆。