[薄荷]环境：来遂宁玩千万别错过这家遂州砂锅！藏在老巷子里的烟火气小店，本吃货吃完直接想打包锅底带走🌽菜品：「豌豆肥肠」「烔笋排骨」位置：导航遂州砂锅就能找到，门头不大但人气超旺！•营业时间：11:00-21:00，建议错峰去，晚了可能要排队～•人均：50+元，分量超足，2-3人点小份就够！

生意太好了🥹中午去的，超级多的人不过服务态度都正常哈影响最深的就是鲫鱼汤肉丸子，汤太好喝了，肉圆子超级嫩，里面有一整条鲫鱼🐟，配上芹菜，还有冬瓜，清汤香，并且回味清甜其他的菜品也不错，不辣也不咸，价格很合适，我们一大桌，300多凉拌菜也好吃，酸甜口总体来说，不错，可以试一下

遂宁真的很多砂锅[笑脸]几年前来吃过一次后一直念念不忘[笑哭]点了之前点过的烧椒鸭肠、凉拌空心菜翻出以前的照片都不太一样了…还点了招牌「豌豆肥肠」好下饭[呲牙]鲫鱼水饺水饺是自己包的里面还有冬瓜和杏鲍菇片适合喜欢清淡口的感觉饺子好好吃[点赞]那个红烧猪蹄味道也不错～孃孃们的态度好好[点赞]

我说真的来遂宁一定要吃这家砂锅，是真的老店，在巷子里点了「豌豆肥肠」很下饭，肥肠软糯！味道合适处理的很干净！「烫嘴牛肉」感觉像江西的做法，但是没那么辣，小米辣就是很香，也是个下饭菜葱花腰花，腰花很多，份量挺大，下面垫的莴笋都很有味

上学时期会觉得小贵，多年后再去，它家性价比真高～不愧能屹立这么多年～「豌豆肥肠」软糯的豌豆，软烂的肥肠，香气四溢，美味，就是不能吃多，会腻～「肉沫凉粉」鲜香爽滑，很惊艳，超级下饭～「素三鲜」冬瓜小白菜豆芽番茄杏鲍菇，比较清淡的鲜，正好能解前两者的腻～

多年以前第一次在遂宁吃到*德砂锅的时候觉得很惊艳，但如今店铺在成都开的越来越多，反而味道也没有曾经的感觉了。这盘尝试了很出名的遂州砂锅后，个人感觉还是遂州更胜一筹[点赞]「豌豆肥肠」招牌菜豌豆肥肠，肥肠处理的比较干净，非常下饭的一道菜「鲫鱼丸子汤」圆子非常嫩，应该是现汆的，不是紧实打上劲的口感，咬一口就是很宣软的肉末凉粉是那种糯叽叽的，好吃！干锅花菜中规中矩[薄荷]环境：老店子，去的时候不是饭点高峰期没有排队，等上菜也等了好一会[服务铃]服务：服务员姐姐会提醒菜量，动作很麻利

[米饭]口味：老少皆宜的味道，距离重庆很近，居然辣度非常低！挺意外的~「土豆牛肉」很多人推荐这道菜，味道确实不错的，牛肉软烂入味，浓浓牛肉香~拌饭很不错「鲫鱼丸子汤」汤鲜甜，丸子软嫩，里面有三条超级小的鲫鱼，用来煮汤底，鱼不能吃，但是增加了汤的鲜「豇豆茄子」茄子是削了皮的，味道不错的停车🅿️，还是比较方便的，餐厅门口巷子里可以停车价格适中

陶德源于射洪，射洪挨着遂宁。所以我们来遂宁还是想尝尝这的砂锅菜。味道很不错，软烂适中。猪蹄是卤过的，雪豆也很软烂。味道不错。砂锅番茄牛肉，建议不要点，吃不出牛肉味道，粉裹得比较厚口感就一般了。油渣白菜还可以，回锅肉也不错。店员阿姨服务态度也非常非常好。

我就有这个本事，一眼识别宝藏餐厅。去买遂宁馍馍的路上，开在巷子里，看到招牌写着开了20多年的餐厅，外面摆着好些桌子，大差不差，就是本地人爱的餐厅了。[薄荷]环境：中午真的太火爆了，差一点就没位置，坐的外面街沿边边，隔着玻璃看看人家包间里，估计早就预订了。[服务铃]服务：给我们服务的是一个新来的小哥，很乖，没有多余的话，几个厉害的大姐在教他，大姐们眼观六路耳听八方，生怕逃单，当然，叫一声也是答应很快的。「土豆牛肉」味道超好，土豆不是很耙，但是很香。牛肉糯糯的，停不下来。超级推荐。「蟹黄豆花」超级不推荐，没有蟹黄，蛋黄也很少，全靠勾芡撑场面，味道也很淡，全场最差。「番茄滑牛柳」番茄味很浓郁，滑牛柳也很嫩。「豆沙肚条」是绿豆炖的肚条汤，味道很好，很鲜。「宫保鸡丁」好大一份，肉嫩滑，青笋丁脆嫩，花生酥脆，赞不绝口。听说遂宁砂锅很出名，今日点少了，下次还来，最后，吐槽一下米饭太耙了，不喜欢。

据说四川的砂锅出自遂州砂锅，正好自驾路过遂宁，下高速来尝尝，我们一行3人，两位一点辣都不能吃，点餐服务姐姐特别好，给出了很赞的建议土豆牛肉牛腩软硬合适，土豆糯叽叽，好吃的不要不要的鲫鱼丸子汤丸子超级嫩，30多一大盆，还有两条鲫鱼鱼香肉丝鱼香肉丝一点都不辣，味微甜，笋子超多，得到大家一致好评