这家一看就特别有当地的风情，本来是要去旁边儿吃羊杂汤，结果门口有好几个本地大姐在那儿正AA制分钱呢，就感觉这馆子肯定不怂。查了一下，竟然是一家特别当地的餐厅，而且旁边儿挨着原俄罗斯驻新疆办事处。进去吃了几个烤串儿，但我去的这个时间点儿不太好，人正休息呢，整个餐厅就我一个人。一个羊排，一个羊肉，一个馕坑烤肉，糊不拉几的。不难吃，但是烤的柴柴的，也不烫嘴，主要就是太糊了，吃完感觉胃不舒服心里也不舒服。肉一糊就发苦，所以后劲儿并不是肉的香味儿，而是苦不拉几的味儿，总之也没有我想象的好吃。价格也不便宜，比外边儿稍微贵个一块两块。再说环境，环境晚上感觉人要多了的话，应该会很好看的。但是我去的时候并不好，因为就我一个人，所以空调开的不足，浑身呼呼出汗，特别热。服务员也不热情，满屋子找服务员，不知道服务员哪儿去了。总之就是……咱就是说，不会再去了。

餐厅在沙俄驻喀什领事馆对面，连名字也是consular的英译。来的客人看上去都是本地的商务人士，我们这样看上去就是游客的不多。羊肉串非常好吃，皮蛋很入味，丁丁炒面也很赞，最让我这个南方人惊奇的是这个酸辣汤，完全不同于上海的口味，第一口平平，越喝越上头。可能因为本地番茄质量太好，那种酸甜味太天然了。

在喀什市住了4天，这家的烤羊肉串是我们一行人公认最好吃的，肥瘦适中，鲜嫩多汁。很多当地人都在这家吃。