菜品不错，色香味俱全，很好吃，老板人很好，还送了果盘，不知道吃啥了就过来他家了，每样菜品都品尝一遍，来过nnn多次了，不错不错，极力推荐。

少有的庄里能吃到的北京味儿！炸酱不咸尤其是吃到最后也没怎么咸，这就很不错，吃面不吃蒜香味少一半，店家尽然用的新蒜，好评哦吃了半头蒜！面好不好吃看图片就知道了[鼓掌]，我看菜单还有好多别的老北京小吃，下次再试试！

第一次到石家庄，作为南方人的我们，对于北方菜很是好奇，本来想随便吃点，看到门头以为是一家面馆，进去本想每人整碗炸酱面吃吃的，结果一看菜单，有很多美食，于是在老板娘的推荐下，点了很多特色。「老北京炸酱面」第一次吃，不会拌，老板娘亲自给我们拌好，教我们怎么吃「老北京焦溜丸子」小丸子真香啊，一看就是他们自己炸的，肉香十足「卤羊腿」小羊腿卤的很入味，一点没有膻气味。还有几个菜忘记菜名了。老板见我们从南方来，也很热情招呼，还之前和相声名声岳云鹏同事，是一个宿舍的舍友，挺实在的。祝店家生意越来越好。下一次来石家庄再来品尝其他的美味。

现做现炒，味道比较不错，基本是北京风味，面条的卤真的好吃。只是高估了自己吃芥末的能力——看起来就像个咖喱，咋就这么辣呢？

来过他家好多次了，菜品一如既往的好吃，点了一份丝瓜，是带棱的那种，我家附近都没有卖的，肥肠是卤过再炒的，香味十足，环境好，老板娘很热情，停车也方便，强烈推荐！

非常不错，十多块钱可以吃到挺讲究的一份炸酱面，满意满意，老板也很热情，还会再来的。

食材超新鲜超好吃。这家餐厅的菜品价格刚刚好。丸子非常酥脆。老北京爆三样满满一碗份量足。

这家老北京炸酱面，酱香浓郁，面条筋道，菜码丰富新鲜，完美诠释了地道京味。每一口都是对传统手艺的致敬，让人仿佛穿越回老北京的胡同，感受到那份纯正的京味儿情怀。环境古朴雅致，服务热情周到，是不可多得的美食打卡地，值得一试。

要写评价了才发现炸酱面还有团购，我是只点了一碗面，打包带走的，第一次去，但是早就知道这家，店面环境嘛，一般般，油乎乎的那种感觉，一碗打包的炸酱面等了半天才好，也没几桌客人，不过味道还是挺好的，下次想吃还会去点一份

一、外观与色泽酱猪蹄的外观通常呈现诱人的酱红色，色泽鲜亮，搭配翠绿的葱花或香菜等点缀，更显得色香味俱全。猪蹄的肉质饱满，皮滑肉嫩，看上去就令人垂涎欲滴。二、口感与风味口感细腻：酱猪蹄经过长时间的煮制，肉质变得非常酥软，入口即化，口感细腻且富有弹性。嚼起来香嫩可口，肥而不腻，瘦而不柴。风味浓郁：酱猪蹄在烹饪过程中加入了多种调料，如姜、葱、八角、桂皮等，这些调料的香气和味道充分渗透到猪蹄中，使其味道更加浓郁。同时，猪蹄本身的鲜美味道也得到了充分的释放和提升。