都说来泉州一定要吃芋头饼❗️西街满大街都是，但请认准“勤阿姨”旁边的“成兴”黄色小logo[种草]目前已从一家开到5家西街貌似就这一家每个口味都买来尝啦最爱「蛋黄芋泥饼」「爆浆芝士芋儿饼」整体味道还不错！蛮香得～不甜就是油有些大吃完一个好顶[笑哭]其中一款“传统芋泥饼”不太喜欢线下购买比线上叫外卖划算哦他家还可以全国邮寄常温保存3天冷藏1周冷冻半年[点赞]

[薄荷]环境:位于西街，周边多是电动车行（泉州好多电动车，行驶速度超快总是让人觉得心里很不安全），门面不大但保留了古早味小店的风格，干净整洁。算不上网红打卡点，但是比较吸引人的地方是，路过时能闻到现炸芋头饼的香气。晚上溜达消食的时候看到的店，比较好奇所以来了一个，去的时候不会排队，其他时候就不知道了。家庭式经营模式，店员阿姨手脚麻利，出餐效率尚可。现点现做，能看到阿姨在后厨现裹芋泥、撒芝麻。反正去的时候是赶上刚出锅的批次，拿到了热乎的芋头饼。[糖果]口味:有很多不同口味选择，但是还是选了原味。「原味芋头饼」主打芋泥本味。芋泥扎实绵密，能尝到芋头的天然香气，甜度适中，没有过多糖分抢戏。外层的裹满芝麻，油炸后坚果和饼干的香气都很浓，咬下去有“咔嚓”声。不过到底是油炸的东西，油感偏重，尤其是冷吃时油脂感更明显，建议趁热吃，或者用炸锅复热。[樱花]性价比:3元/个的定价在泉州芋头饼界属于中等水平，相比网红店，价格算是比较公道了。路过去吃可以，慕名打卡就不必了。

在泉州吃的第一块芋泥饼，第一口惊为天人，也太好吃了吧，现炸出来的，外壳酥香，芋泥绵软，半个轻松下肚。但后面吃了坤记的，感觉坤记更好吃，甜度低一些，芋泥感觉更厚一点，而且还便宜5毛。个人感受哈，仅供参考。就她家也是好吃的，绝对不踩坑。

走过路过看到有一个牌子写着类似于《西街第一家，唯一正宗勤阿姨》之类的标语就来劲了，高低得尝尝，关键是他们家的确和我看到的连锁的logo不大一样，的确蛮好吃的，糖油混合物很满足，咸蛋黄没什么必要，好吃的是香香的芋泥本身！

在美团上买的，老板闪送来的，虽然距离就几百米，米斯小庄庄吃冰点的，还没吃完就送来了。老板说太忙了只有芋头饼…没办法就每个口来了两个，才够起送价，是溢价的，但是不用去排队买，送来完全热乎，皮也是脆的。原味芋头饼就是中间都是比较厚实的芋泥，没什么甜味。咸蛋黄的话里面有一大块咸蛋黄，但是感觉味道很淡。芝士的中间掰开完全拉丝，另一种口味了，咸甜风～感觉没尝过可以试试，就是原味芋头饼中间加了不同的馅儿。但是我感觉我应该不会想再去买

整趟行程下來，小夥伴們最喜歡就是這款小吃了～喜歡到最後還要買了兩、三百塊錢的芋頭餅拿回去當手信來派給親戚朋友們[笑脸][笑脸][笑脸][笑脸]喜歡吃芋頭/芋泥的朋友真的不要錯過這家店，而且它家有挺多分店的～買到手的「原味芋头饼」都是熱乎乎的芋頭餅，餅乾外層脆脆的，芋泥內餡再➕鹹蛋黃真的是一個邪惡又飽腹的小吃啊～[笑哭][笑哭][笑哭]我們在買手信之前還特意試了另外一家芋頭餅坤記（它家自己寫得第二好吃的芋頭餅）讚它家的誠實，的確論味道來說是要輸給勤阿姨的[笑哭][笑哭][笑哭]其實勤阿姨分店挺多的，排隊太久可以到附近分店的，相隔也不會太遠喔！～*各分店牆壁上都有二維碼，添加以後店家支持郵遞服務！

芋头饼是福建泉州地区的传统特色小吃‌，具有鲜明的地方文化色彩和悠久历史！到了西街夜市，第一家店就没忍住来了四块[捂脸]店铺位于西街之巷象峰巷，店铺面积不大，只买三种芋头饼，|原味芋头饼^4元|蛋黄芋泥饼^5元|爆浆芝士芋儿饼^6元，买了三个蛋黄一个爆浆芝士，其实这个芋头饼的做法也很简单，用糯米粉或夹心饼干作为芋头饼的外壳，夹上芋头馅下锅炸，使其表皮焦脆内陷软糯，刚出锅热乎与放凉了口感区别不大，热的芋头馅更软一些，个人比较喜欢冷的吃，当然冬天热的更合适一些！作为传统泉州美食，还有很多各类店铺也售卖芋头饼，坤记芋头饼(西街店)^品种可能会多个麻薯味。喜欢这个传统美食的，到了泉州可以尝试一下

[薄荷]环境：位于钟楼西街上，周边都是各类小吃店，来到泉州一定要尝一下特色芋头饼[惊叹]人多的时候要排队蛮久的～[糖果]口味：「原味芋头饼」「蛋黄芋泥饼」「爆浆芝士芋儿饼」不同口味的芋头饼上面会做不同的标记，画上了红色的笑脸[愉快]方便后续识别。趁热吃的口感和复热的差别真的蛮大的，所以不是太建议购买很多当作伴手礼带回家。现场品尝一下最纯正的口感体验感最好[微笑][樱花]性价比：价格适中

西街上面有好多的芋头饼店，什么勤阿姨庄阿姨吴阿姨的。感觉这家吃的人更多点就买了。芋头饼总共有三个口味，原味，咸蛋黄芋泥味，爆浆芝士味，也可以混拼。买了最简单的最原始的口味，一定要趁热吃，咬下去满满的芋泥。

来泉州一定要吃勤阿姨芋头饼！店面不大却超有人气，刚出锅的芋头饼热气腾腾，外皮酥脆到掉渣，咬开瞬间，绵密香甜的芋泥内馅涌入口中，甜度把控绝佳，不会腻口。芋泥里还能吃到细腻的芋头颗粒，口感丰富有层次。老板阿姨手脚麻利，服务热情。价格实惠，性价比超高！无论是当早餐还是下午茶点心都超合适，一口就沦陷，绝对值得N刷！